莆田 (港威商場)

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最近去咗尖沙咀海港城嘅莆田，有驚喜！成餐飯食得好舒服，環境又好今次嘅重點係佢哋自家養殖嘅哆頭蟶子首先上枱嘅係鐵板鹽焗哆頭蟶子一上枱就聞到好香嘅鹽焗味。蟶子肉質飽滿，入口鮮甜，而且處理得好乾淨，真係有水準！避風塘炒哆頭蟶子 真係香港獨有，配上鮮甜嘅哆頭蟶子，香辣惹味，食到停唔到口，超讚！除咗蟶子， 招牌第一鮮寧德黃花魚煲仔飯飯粒吸收晒魚嘅鮮味，黃花魚肉質細嫩，精緻高質。 福建特色海蠣煎外皮蛋香滿滿，內裡嘅海蠣粒粒飽滿，煎得恰到好處 鮮貝燴絲瓜絲瓜清甜，配上鮮貝嘅鮮味，味道好平衡，好清新嘅搭配。