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2017-12-29
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有部分食店，因為位置相對比較偏遠隔涉不就腳，所以成為不了我平日必到的食店餐廳之選。銅鑼灣曰資百貨公司「崇光百貨」地庫的美食廣場就屬於這個典型的例子。今次我因為銅鑼灣分店「Gooxxe Chicken」托的鴻福，繼而因利成便，乘機順道上門光顧「崇光香港百貨」多一次。銅鑼灣「崇光香港百貨」地庫除了有不少食店，還聚集了大量顧客，擠得幾乎水洩不通。今次我選擇的「杉養蜂園」，「杉養蜂園」是東京著名老人區「巢鴨區」內的店舖。「巢鴨」在日本東京，差不多是老人區。我想「巢鴨」等於香港的「黃大仙區」，或者是「觀塘區」吧。既然要幫襯「杉養蜂園」，差不多等於要試食蜂蜜類食品。「杉養蜂園」鋪內放置了大量蜂蜜類製品，讓食客可以在店內選購。另外，「杉養蜂園」另一款吸引食客的製品，就是軟雪糕類的「冰淇淋」。「冰淇淋」其實只是雪糕，在國語方面的稱呼叫法，「杉養蜂園」還在店內放置了一部，製造軟雪糕的雪糕機，售賣「杉養蜂園」口味的軟雪糕。「杉養蜂園」除了軟雪糕機之外，場內就沒有其他的廚具或機器，只剩下大量「杉養蜂園」即場售賣的蜂蜜製品。「杉養蜂園」還很用心良苦，在店內展示圖片，向食客和遊客，解釋「杉養蜂園」在日本製造和售
今次我因為銅鑼灣分店「Gooxxe Chicken」托的鴻福，繼而因利成便，乘機順道上門光顧「崇光香港百貨」多一次。
銅鑼灣「崇光香港百貨」地庫除了有不少食店，還聚集了大量顧客，擠得幾乎水洩不通。
今次我選擇的「杉養蜂園」，「杉養蜂園」是東京著名老人區「巢鴨區」內的店舖。「巢鴨」在日本東京，差不多是老人區。我想「巢鴨」等於香港的「黃大仙區」，或者是「觀塘區」吧。
既然要幫襯「杉養蜂園」，差不多等於要試食蜂蜜類食品。「杉養蜂園」鋪內放置了大量蜂蜜類製品，讓食客可以在店內選購。
另外，「杉養蜂園」另一款吸引食客的製品，就是軟雪糕類的「冰淇淋」。「冰淇淋」其實只是雪糕，在國語方面的稱呼叫法，「杉養蜂園」還在店內放置了一部，製造軟雪糕的雪糕機，售賣「杉養蜂園」口味的軟雪糕。
「杉養蜂園」除了軟雪糕機之外，場內就沒有其他的廚具或機器，只剩下大量「杉養蜂園」即場售賣的蜂蜜製品。
「杉養蜂園」還很用心良苦，在店內展示圖片，向食客和遊客，解釋「杉養蜂園」在日本製造和售賣蜂蜜的店舖和範圍。
我對「杉養蜂園」裡面的蜂蜜食品，最想試食肯定非蜂蜜食品飲品莫屬。如果我不是銀包沒那麼多錢的話，我大可以選擇購買一大樽蜂蜜製品，回家後再慢慢享用蜂蜜沖調而成的暖暖飲品好過。
雖然我沒有那麼多本錢去購買蜂蜜，但是花幾十元，去購買一杯軟雪糕，或者一杯含蜂蜜成份的飲品，其實我都勉強還可以做到。其實「杉養蜂園」的甜品飲品，味道肯定是很甜很不錯，關鍵只是價錢和性價比是否可以接受。
今次我只是購買了「杉養蜂園」的蜂蜜軟雪糕，軟雪糕糖漿的蜂蜜味道其實都很甜很濃厚。暫時先不評論「杉養蜂園」的服務態度，先評論「杉養蜂園」還有很多食品和飲品，其實都值得下次再幫襯。
「杉養蜂園」的蜂蜜，味道也算是真的很甜，「蜂蜜軟雪糕」還可以選擇，蜂蜜直接倒進軟雪糕裡面，還有蜂蜜另外分開上，讓食客自行直接倒進軟雪糕之中。
我就比較貪心，我選擇了自行酙蜂蜜，把蜂蜜倒入軟雪糕裡面，但是真的遇到的尷尬事，這一刻才真正出現。
我本來先舔了一啖蜂蜜，看看蜂蜜的味道，然後再一邊拍照，一邊慢慢把蜂蜜倒進軟雪糕裡頭。
但是我一時不小心，不慎令到蜂蜜倒瀉，蜂蜜「倒瀉籮蟹」，攪到一地都是蜂蜜，一片狼藉。
幸好，「杉養蜂園」店員及時發現，還願意額外開恩，另外再酙一小杯蜂蜜給我，讓我可以真正享用到，含蜂蜜滋潤甜味的蜂蜜軟雪糕。
我取得另一杯蜂蜜之後，就真的小心翼翼地，開始把蜂蜜慢慢倒在軟雪糕的表面面頭。我選擇了我的蜂蜜是「芒果味」味道的蜂蜜，芒果的甜味跟蜂蜜的甜味其實都挺合襯，蜂蜜配合芒果甜味，味道甜的同時又不會過膩。
為免再浪費「得來不易」的芒果味蜂蜜，今次我儘量小心翼翼地享用芒果味蜂蜜。其實我很喜歡芒果味，甜而不膩的蜂蜜，加上冰凍的軟雪糕，「蜂蜜味軟雪糕」整體的味道又甜又凍，是很好的雪糕甜品。
對我來說，「杉養蜂園」蜂蜜的甜味還有其次，真正最重要的是，「杉養蜂園」店員濃厚的人情味和有禮貌的服務態度，才是我最欣賞銅鑼灣「崇光」「杉養蜂園」的地方。
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