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2012-08-29
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非一般坊間普遍既清湯腩,係清湯腩既變奏 ﹗湯底清徹啡色,味帶甘甜及濃郁藥材味道既清湯,而且牛味非常香濃,好美味,每次都一飲而盡 ﹗只係舖位真係太細,只能容納四五張好細長方枱,好迫夾狹窄,最多只可以同時招乎十幾個食客。要縮埋黎食,坐得唔舒服。服務有禮殷勤,面帶笑容,食得開心 ~牛丸牛腩麵走蔥,多謝 HKD32。特別的牛腩清湯底帶香甜濃郁既藥材味,藥膳牛腩?每次都飲到一滴都無剩,好喜歡。牛腩質量時好時壞,今日就中規中句啦,口感尚可,乾硬不過炆得入味。蘿蔔烚得夠腍好鍾意,味道清甜無渣無酸味,出奇地白白淨囉,點解唔用腩汁或清湯去烚呢?牛丸比想像中好,雖然唔算彈牙,但夠滑又牛味濃。麵就不過不失啦,一般大路。
牛丸牛腩麵走蔥,多謝 HKD32。特別的牛腩清湯底帶香甜濃郁既藥材味,藥膳牛腩?每次都飲到一滴都無剩,好喜歡。牛腩質量時好時壞,今日就中規中句啦,口感尚可,乾硬不過炆得入味。蘿蔔烚得夠腍好鍾意,味道清甜無渣無酸味,出奇地白白淨囉,點解唔用腩汁或清湯去烚呢?牛丸比想像中好,雖然唔算彈牙,但夠滑又牛味濃。麵就不過不失啦,一般大路。
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