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2019-05-21
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友人愛吃扒, 今日特意選了這家扒房晚飯。這裡只提供一種餐, 有法包, 沙律, 牛扒和任食薯條, 只需選牛扒熟度及是否需要飲品便可。和友人都選了Medium的牛扒, 接著法包便來了。法包每片雖小小薄薄的, 但富有法包獨有香氣, 牛油質素亦很好。接著沙律便來了, 沙律菜頗新鮮, 分量是相當足。吃掉沙律, 主角牛扒岀場! 餐廳用上鐵架, 下方放了蠟燭, 讓牛扒不會冷掉。店員同時於碟加上大量薯條, 超豐富! 薯條新鮮炸起, 很香很熱, 唯鹽下多了一點, 偏咸, 少些鹽會更好。牛扒是美麗的medium, 肉味香濃, 亦算有不少肉汁, 沾上他們家的牛扒汁亦不錯。牛扒放在鐵盤上久了會更熟一點, 如喜歡較生的, 建議選medium rare。份量其實不少, 店員再來詢問是否需加薯條都拒絕了。最後會有店員推著甜品車過來供客人點叫, 幾經選擇後點了一件蘋果撻, 味道不錯, 撻皮也香, 但較硬身, 個人還是喜歡熱的蘋果撻, 香味更濃一點。一件甜品可不便宜。餐廳整體氣氛輕鬆, 可隨意聊天飲酒, 愛薯條的可以考慮一試。
和友人都選了Medium的牛扒, 接著法包便來了。法包每片雖小小薄薄的, 但富有法包獨有香氣, 牛油質素亦很好。接著沙律便來了, 沙律菜頗新鮮, 分量是相當足。
吃掉沙律, 主角牛扒岀場! 餐廳用上鐵架, 下方放了蠟燭, 讓牛扒不會冷掉。店員同時於碟加上大量薯條, 超豐富! 薯條新鮮炸起, 很香很熱, 唯鹽下多了一點, 偏咸, 少些鹽會更好。牛扒是美麗的medium, 肉味香濃, 亦算有不少肉汁, 沾上他們家的牛扒汁亦不錯。牛扒放在鐵盤上久了會更熟一點, 如喜歡較生的, 建議選medium rare。份量其實不少, 店員再來詢問是否需加薯條都拒絕了。
最後會有店員推著甜品車過來供客人點叫, 幾經選擇後點了一件蘋果撻, 味道不錯, 撻皮也香, 但較硬身, 個人還是喜歡熱的蘋果撻, 香味更濃一點。一件甜品可不便宜。
餐廳整體氣氛輕鬆, 可隨意聊天飲酒, 愛薯條的可以考慮一試。
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