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2018-09-25
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由於自己唔食辣既關係，平日都好少接觸四川麻辣菜式，但上星期朋友帶我去尖沙咀一間叫做「烏蠅館」食「冒菜」🌶🍜經介紹後先知冒菜係四川菜之一，同麻辣燙差不多。 心想：咁我點食呢？去到才發現有不辣的選擇😌😌餐廳係天星大廈一樓，真係之前經過都唔知😅室內環境寬敞，可能係樓上舖關係，座位間隔足夠，沒有擠逼感Menu就好似平時既車仔麵點菜紙一樣，有多款小食選擇，可揀單人/雙人餐，八款餸都只不過是五十幾蚊～😮重點係湯底有清湯/蕃茄湯揀，岩哂唔食得辣既人😬😬清湯B餐 ～$56友人揀左清湯，原來會有大量芫茜，岩哂朋友既口味😅唔中意食既話落單時記得剔走芫茜/蔥/蒜/芝麻丫。配料揀左豬手、雞翼、淮山片、雲耳、娃娃菜⋯⋯食物份量都不少，清湯底仲加左紅棗，味道唔會淡蕃茄湯B餐 ～$56同樣是八款餸菜，我就揀左蕃茄湯好濃稠又甜既湯汁，唔似平時茄膏溝既貨色配料有雞翼、肥牛、芋絲、海膽丸、海白菜、海帶片⋯⋯一樣係多到滿瀉最特別係海白菜，我都係第一次食，口感似啫喱，原來係藻類既一種，具有清熱解毒功效左：原葉檸檬茶右：玫瑰蜂蜜跟餐加$10，點了杯玫瑰蜂蜜，好香好甜，滋潤一下
經介紹後先知冒菜係四川菜之一，同麻辣燙差不多。 心想：咁我點食呢？去到才發現有不辣的選擇😌😌
餐廳係天星大廈一樓，真係之前經過都唔知😅
室內環境寬敞，可能係樓上舖關係，座位間隔足夠，沒有擠逼感
Menu就好似平時既車仔麵點菜紙一樣，有多款小食選擇，可揀單人/雙人餐，八款餸都只不過是五十幾蚊～😮重點係湯底有清湯/蕃茄湯揀，岩哂唔食得辣既人😬😬
清湯B餐 ～$56
友人揀左清湯，原來會有大量芫茜，岩哂朋友既口味😅唔中意食既話落單時記得剔走芫茜/蔥/蒜/芝麻丫。
配料揀左豬手、雞翼、淮山片、雲耳、娃娃菜⋯⋯食物份量都不少，清湯底仲加左紅棗，味道唔會淡
蕃茄湯B餐 ～$56
同樣是八款餸菜，我就揀左蕃茄湯好濃稠又甜既湯汁，唔似平時茄膏溝既貨色
配料有雞翼、肥牛、芋絲、海膽丸、海白菜、海帶片⋯⋯一樣係多到滿瀉
最特別係海白菜，我都係第一次食，口感似啫喱，原來係藻類既一種，具有清熱解毒功效
左：原葉檸檬茶
右：玫瑰蜂蜜
跟餐加$10，點了杯玫瑰蜂蜜，好香好甜，滋潤一下
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