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2021-01-30
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肥姑姐飲食推介 - 丸京拉麵配濃（豚骨）湯底(葵芳忍世拉麵店，食出非一般的味道，一試難忘的濃湯加上極嫩滑的慢煮叉燒，真係食完又想再食呀。)1）環境衛生整間拉麵店大約有12個座位，一半為吧枱，一半為四人枱，但座位之間比較狹小，行動稍為不便，衛生情況可以接受。2）食物質素呢間麵店的特色除咗湯底有四款選擇，加錢可以另加配料外，面嘅粗幼軟硬度係無得選擇。今次我選了丸京拉麵配濃（豚骨）湯底，拉麵一上枱即時試一試湯底先，奶荼色而內有肥肉碎的湯底完全冇味精，甜身而且濃杰不油膩，即時飲了幾口(真心推介) 。拉麵中粗而帶彈性，每一啖麵都掛滿湯汁，非常美味。另外拉麵份量頗多，細食的朋友可能食唔曬。隨拉麵附上的叉燒分為真叉燒3枚及普通叉燒3枚，真叉燒為慢煮叉燒，叉燒肉帶粉紅色又薄又嫩滑，口感有少少似Parma Ham，記住真叉燒係售完即止的。而跟拉麵一起附上的糖心蛋，蛋黃帶濃濃醬油味，真的好好好好食。我覺得面屋丸京整體上係我食過最好食的拉麵店。3）價格HK$100(另收加一服務）4）再惠顧指數👉🏻
肥姑姐飲食推介 - 丸京拉麵配濃（豚骨）湯底(葵芳忍世拉麵店，食出非一般的味道，一試難忘的濃湯加上極嫩滑的慢煮叉燒，真係食完又想再食呀。)
1）環境衛生
整間拉麵店大約有12個座位，一半為吧枱，一半為四人枱，但座位之間比較狹小，行動稍為不便，衛生情況可以接受。
2）食物質素
呢間麵店的特色除咗湯底有四款選擇，加錢可以另加配料外，面嘅粗幼軟硬度係無得選擇。今次我選了丸京拉麵配濃（豚骨）湯底，拉麵一上枱即時試一試湯底先，奶荼色而內有肥肉碎的湯底完全冇味精，甜身而且濃杰不油膩，即時飲了幾口(真心推介) 。
拉麵中粗而帶彈性，每一啖麵都掛滿湯汁，非常美味。另外拉麵份量頗多，細食的朋友可能食唔曬。
隨拉麵附上的叉燒分為真叉燒3枚及普通叉燒3枚，真叉燒為慢煮叉燒，叉燒肉帶粉紅色又薄又嫩滑，口感有少少似Parma Ham，記住真叉燒係售完即止的。
而跟拉麵一起附上的糖心蛋，蛋黃帶濃濃醬油味，真的好好好好食。
我覺得面屋丸京整體上係我食過最好食的拉麵店。
3）價格HK$100(另收加一服務）
4）再惠顧指數👉🏻
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