影片
更多
2019-03-18
39 瀏覽
由小到大好少接觸福建菜🤭甚至乎無食過今日lunch朋友仔帶左小妹試下新派福建菜🥢江口家鄉海蠣湯🥣每隻海蠣肚身飽滿🐚脹卜卜令到個湯飲落非常鮮甜😌而且加左蕃茄同薑癖味😄所以都唔腥九層塔香燜海蠣🐚海蠣炸過再燜👩🏻🍳吸收晒九層塔嘅味道無法抗拒嘅味道😝配白飯一流興化米粉🍲比起台灣食嘅新竹米粉更幼細☺️平時係屋企炒米粉都會一pat pat😅呢到炒得乾身之餘😉以為無咩式會味道淡😙都幾入味仲要幾多配菜😜有花生、蝦、蜆等等...酥炒芋芯🍠做法同潮州菜嘅反砂芋差唔多😃外層有層焦糖薄脆包住芋頭😍脆卜卜咬到芋頭就粉嫩無比😜好正雖然係鹹點😋但呢個當甜品食都唔錯
今日lunch朋友仔帶左小妹試下新派福建菜🥢
江口家鄉海蠣湯🥣
每隻海蠣肚身飽滿🐚脹卜卜
令到個湯飲落非常鮮甜😌
而且加左蕃茄同薑癖味😄所以都唔腥
九層塔香燜海蠣🐚
海蠣炸過再燜👩🏻🍳吸收晒九層塔嘅味道
無法抗拒嘅味道😝配白飯一流
興化米粉🍲
比起台灣食嘅新竹米粉更幼細☺️
平時係屋企炒米粉都會一pat pat😅
呢到炒得乾身之餘😉
以為無咩式會味道淡😙都幾入味
仲要幾多配菜😜有花生、蝦、蜆等等...
酥炒芋芯🍠
做法同潮州菜嘅反砂芋差唔多😃
外層有層焦糖薄脆包住芋頭😍脆卜卜
咬到芋頭就粉嫩無比😜好正
雖然係鹹點😋但呢個當甜品食都唔錯
張貼
