14
1
1
港鐵元朗站 K 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
所有分店 (8)
電話號碼
31884850
開飯介紹
地道福建菜。餐館取名自中國福建省的沿海城市莆田市,餐廳將莆田清淡純樸、鄉間風味和民族文化特色帶到香港,讓客人品嚐得到莆田菜的精髓。 繼續閱讀
付款方式
現金
食評 (16)
等級4 2017-10-22
456 瀏覽
最後,寫開 YOHO 新翼,也來介紹一下 莆田 的午餐;從來都喜歡這間來自新加坡的清鮮福建菜館,開在元朗實在是太好了,上週一妹妹練歌後也與婆婆一起來午餐~ 新店環境不用說是好,平日午市約8-9成滿,剛好可接放學後直入,非常好。2大1小決定點二人套餐 ($198),有A/B款選擇,各有三款指定頭盤、一款甜品,加上三選一主食,已包茶芥。 我們選了A餐,先來嫩脆鹹鮮的前菜菜甫(不計在套餐內),接著 蝦苗拌頭水紫菜 也很快上檯。紫菜很嫩又滑,帶淡淡醋香很迷人,但對於幼兒較難吞吃,故大部分都落在媽媽肚子。 主食可選莆田滷麵/興化米粉/包菜飯,我們毫不猶豫選了 興化米粉,特幼又入味的米粉還是那麼好吃,中間多元化的蝦隻、冬菇、蜆肉、脆紫菜、瘦肉、炒花生也令滋味更豐富。由於份量太多,最後2大1小也吃不完.... 剁椒蒸黃花魚 又是超讚,莆田對蒸魚的火候拿捏從來非常準,鮮嫩而肉質細緻的黃花魚本身已經好吃得要緊,再加上香辣的剁椒更顯惹味,媽媽及婆婆都不發一言,吃個清光! 也很愛接下來這 大白菜燉軟豆腐,沒錯食材以大白菜(娃娃菜)及豆腐為主,不過湯中加了不少元貝、蝦乾及瘦肉,令原本清甜的菜湯添上一份迷人鮮美,超好吃啊~ 最後還有兩碗煮得香甜鬆化的 芋圓花生湯,帶來非常滿足又甜蜜的結尾~  明天又是妹妹練歌的日子,兩母女大概又會在YOHO新場找吃的。去那間好呢? 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2017-11-07
101 瀏覽
今日同屋企人行完街,去左有米芝蓮既莆田食午餐,我地四個人叫左個四人餐,有兩款前菜-蝦苗伴紫菜,酸酸味味幾開胃。另一款燜筍乾,筍乾好嫩好入味。藥膳竹筒蝦-藥材味同酒味好香,隻蝦亦好大隻同新鮮。有兩款主菜-莆田茘枝肉同福建蝦棗,荔枝肉有d似咕嚕肉,幾好味同開胃,而蝦棗食落似素食多d,食唔出蝦肉。最後有少許不滿意既係甜品應該係芋圓花生湯,但待應拿了四碗雪耳糖水比我地,我地問佢應該係花生湯,佢先通知我地無貨。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2017-10-21
234 瀏覽
等位嘅時候已經有人會招呼小食及飲品另外服務員亦都好貼心咁樣去照顧客人嘅需求。入內點菜嘅用餐時間雖然只得個半鐘,但係佢上菜嘅速度亦都好快而且所有食物都係熱辣辣咁送到。我哋四個人叫左荔枝咕嚕肉,九轉小腸,甜品,上湯節瓜,肉夾包同埋兩個麵,份量雖然唔大但好足夠四個人分享。佢嘅九轉小腸同埋肉夾包最值得推介。九轉小腸毫無肥膩嘅感覺亦都洗得好乾淨,食落口口好清爽同冇異味。意欲爸爸就係將一啲肉醬炒,之後用一個類似炸饅頭既包夾住佢黎食,而佢地好貼心地準備咗手套比客人用。佢包同肉係分開上,等客人食嗰時先自己夾落度,令到個包可以係食落口嘅時候都保持到脆身而唔係比啲醬汁整濕。甜品方面份量雖然睇落唔大,但係足夠兩個人分一個來食而且飽足感都幾夠。所以如果有興趣食甜品,就可能要留返個肚先至得。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2017-10-08
418 瀏覽
Got there at opening at 5:30 and was seated immediately for 2pax, for later times I would definitely book!Memorable dishes were the Bitter Gourd and the Pork Trotters!Next time I will come with more people as there are much more items I would like to try! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2017-10-02
439 瀏覽
之前想食好耐, 但成日以為啲野食份量好大, 要一家人來吃先叫到野食, 原來2人都ok四小併九轉小腸好食好彈牙, 另外個豆腐就麻麻, 黑色嗰個似黑色牌中華沙津, 酸酸甜甜好醒胃百秒黃花鮮味同嫩滑, 推介莆田扁肉湯以為「湯」, 但其實湯底偏鹹, 我認為不適宜飲用, 而小雲吞數量很多, 2人當主食都可以, 我們覺得它有點像到台灣吃的肉丸湯. 叫左個菜同埋炒米粉蝦無鮮味, 餐牌介紹有十多種配料, 原來不少是由前菜(花生, 紫菜乾), 菜, 同四小併(豆腐絲)中已食過哈哈不過這種米粉特別在口感幼細, 我都幾鍾意但只會說這會是一個家常小炒主食份量不大, 都方便情侶叫餸, 呢度都有套餐,有二人到10人不等價錢都OK唔貴, 以米之蓮一星餐廳來說,可以叫平添早點用商場 app拎位, 就唔洗等咁耐 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)