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2022-06-27
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荃灣如心新開 IKIGAICONCEPTS經過門外多次，終於有機會揭開神秘面紗佔地1.2萬呎環境舒適闊落，餐廳結合日本多元文化設立omakase、鐵板燒、備長炭火燒烤等不同美食區！亦設接近30款清酒自助區點了晚市套餐2人前 $998和風柚子水牛芝士沙律水牛芝士通常出現西餐配欖油黑醋，沒想到與柚子都幾清新幾夾三文魚籽鮑魚天使麵 天使麵 很掛汁，味道好creamy配上咸鮮三文魚籽及彈牙鮮味鮑魚片，整體西日fusion 感配合得好好，回頭率高壽司5貫（赤身/甘海老/左口裙邊/真鯛/深海池魚）放埋一齊感覺好正，每款都有不同層次口感，個人最愛深海池魚濃濃魚味& 甘海老鮮甜清酒煮蜆蜆肉大大隻無沙，份量好多清酒味好出，喜歡～串燒炭燒治雞肉棒（月見）呢款日式串燒必須要有，軟骨部分好夠，有咬口，蛋香濃郁紫蘇牛油蝦 喜歡紫蘇香氣亦有牛油互相平衡炭燒冬菇 燒到外面剛乾身，內裏juicy，菇味濃郁美國肉眼稻庭烏冬肉質好好有牛味，稻庭烏冬幼幼爽滑，配清湯，整碗感覺很清爽雪糕冧酒提子口味2人前可以話超級飽，完全唔明點解會有3款主食、3人食就應該剛剛好！
經過門外多次，終於有機會揭開神秘面紗
佔地1.2萬呎環境舒適闊落，餐廳結合日本多元文化設立omakase、鐵板燒、備長炭火燒烤等不同美食區！亦設接近30款
清酒自助區
點了晚市套餐
2人前 $998
和風柚子水牛芝士沙律
水牛芝士通常出現西餐配欖油黑醋，沒想到與柚子都幾清新幾夾
三文魚籽鮑魚天使麵
天使麵 很掛汁，味道好creamy
配上咸鮮三文魚籽及彈牙鮮味鮑魚片，整體西日fusion 感配合得好好，回頭率高
壽司5貫
（赤身/甘海老/左口裙邊/真鯛/
深海池魚）
放埋一齊感覺好正，每款都有不同層次口感，個人最愛深海池魚濃濃魚味& 甘海老鮮甜
清酒煮蜆
蜆肉大大隻無沙，份量好多
清酒味好出，喜歡～
串燒
炭燒治雞肉棒（月見）
呢款日式串燒必須要有，軟骨部分好夠，有咬口，蛋香濃郁
紫蘇牛油蝦 喜歡紫蘇香氣亦有牛油互相平衡
炭燒冬菇 燒到外面剛乾身，內裏juicy，菇味濃郁
美國肉眼稻庭烏冬
肉質好好有牛味，稻庭烏冬幼幼爽滑，配清湯，整碗感覺很清爽
雪糕
冧酒提子口味
2人前可以話超級飽，完全唔明點解會有3款主食、3人食就應該剛剛好！
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