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2018-12-26
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今次第一次食 原來而家9:30後入座 有7折優惠 但係有啲項目係無7折既 同埋只收現金 座位都算寬躺 環境就比較暗 我地兩位都坐張四人枱湯底選擇左鴛鴦鍋麻辣鍋小辣 （有四至五件鴨血和四件豆乾）及 寧神養心鍋 （湯料有半個煎過既魚頭和半隻小烏雞 及藥材）湯底都算足料 養心鍋藥材味都幾重 味道偏濃同出面蛇羹既味道有相似 我自己本身都幾鐘意食蛇羹 所以我覺得係唔錯既另外個麻辣湯底就一啲都唔麻既 唔似重慶/四川既麻辣 麻到個咀都腫哂 小辣 係唔會覺得辣既 對於平時食開辣既人來講 只係食物增加左少少辣味 並唔會掩蓋左食物嘅原味 所以我覺得呢個麻辣湯底係水餃都幾足料 唔會話好細隻 皮唔厚裡面有木耳 蝦膠 豬肉同埋一舊蝦（唔知係咪原隻 定係一部分）食落幾爽脆 味道唔錯墨丸好彈牙 好食 只不過裡面粒鵝肝就比較臊 唔係咁好食牛肉都新鮮 肉味都可以 食落口就唔係即溶 有d根 不過不失啦蝦 爽脆 無咩蝦味帶子 應該係急凍野 不過不失鮑魚 係無味既鮮腐竹 唔多講 普通野因為叫麻辣湯底可以免費追加一份鴨血呢度既鴨血唔係話好好食 都算ok啦 至少佢用筷子夾既時候會斷開 唔會係夾極都唔爛只係變型 不過叫我比錢食我就
座位都算寬躺 環境就比較暗 我地兩位都坐張四人枱
湯底選擇左鴛鴦鍋
麻辣鍋小辣 （有四至五件鴨血和四件豆乾）及 寧神養心鍋 （湯料有半個煎過既魚頭和半隻小烏雞 及藥材）
湯底都算足料 養心鍋藥材味都幾重 味道偏濃
同出面蛇羹既味道有相似 我自己本身都幾鐘意食蛇羹 所以我覺得係唔錯既
鴛鴦鍋麻辣/寧神養心
$168
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另外個麻辣湯底就一啲都唔麻既 唔似重慶/四川既麻辣 麻到個咀都腫哂
小辣 係唔會覺得辣既 對於平時食開辣既人來講 只係食物增加左少少辣味 並唔會掩蓋左食物嘅原味 所以我覺得呢個麻辣湯底係
水餃及鵝肝墨魚丸
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水餃
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水餃都幾足料 唔會話好細隻 皮唔厚
裡面有木耳 蝦膠 豬肉同埋一舊蝦（唔知係咪原隻 定係一部分）食落幾爽脆 味道唔錯
墨丸好彈牙 好食 只不過裡面粒鵝肝就比較臊 唔係咁好食
手切牛肉
$238
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牛肉都新鮮 肉味都可以 食落口就唔係即溶 有d根 不過不失啦
海鮮拼盤
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蝦 爽脆 無咩蝦味
帶子 應該係急凍野 不過不失
鮑魚 係無味既
鮮豆皮
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鮮腐竹 唔多講 普通野
鴨血
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因為叫麻辣湯底可以免費追加一份鴨血
呢度既鴨血唔係話好好食 都算ok啦
至少佢用筷子夾既時候會斷開 唔會係夾極都唔爛只係變型 不過叫我比錢食我就唔會叫來食了
如果無7折 我會覺得價格係偏高 以佢既食物質素來講 我唔抗拒會有下次 但唔會想食火鍋就唸起呢間
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