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港鐵荃灣站 B1 出口 繼續閱讀
所有分店 (8)
電話號碼
24400300
24400332
93363038
開飯介紹
麻辣拼酸菜白肉鍋是人氣湯底之選。裝修走古樸風,木屏風及鏤空雕花的隔格, 有私隱度同時亦保留空間感。少見配料有飛機直送蔬菜,自家製水餃和手打丸。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
14:00 - 00:00
星期一至五
14:00 - 00:00
星期六至日
13:00 - 00:00
付款方式
現金
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
電話訂座
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有關獎賞計劃
食評 (429)
等級4 2019-07-11
2650 瀏覽
呢排社會氣氛緊張,成班朋友坐埋一齊,都好難避免會討論吓時事🤔 雖然立場未必一樣,不過好彩嘅係大家懂得互相尊重,咁先可以開開心心圍埋食飯㗎嘛🥢 所以我哋就最鍾意去 #打邊爐,一齊 #烚吓烚吓 咁,唔使咁拘謹😉 呢晚 #小秘書 就葵荃區嘅朋友呼召,嚟到「養心殿」 同大家聚吓舊👭👬 #小秘書 人都未坐抵,已經喺門口聞到勁香嘅 #藥材 味💨💨 雖然呢日已經係 #小秘書 第N次嚟幫襯,不過 #荃灣店 始終係第一次到,感覺地方都幾骨子😏 大家為咗成就我呢個 #桃膠控,今次揀咗 #美人鍋 拼 #麻辣鍋 做 #湯底🤤 喺未開始食嘢之前,我哋每人先嚟一碗 #美人湯 嚟補一補🥰 #小秘書 淨係見到湯底裡面成個乒乓波咁大嘅 #桃膠 + #烏雞 以及其他 #中藥材,就知道係好嘢,「拿拿臨」飲哂碗湯落肚,就開始食嘢🥢 以往我哋都會叫到成枱都係食物,不過食唔哂又浪費🙇🏻‍♀️ 所以今次我哋就叫得「精」啲,務求食清哂「不飽無歸」🍻唔知點解,#小秘書 硬係覺得佢哋嘅 #貢丸 特別好食,尤其浸入 #麻辣湯 裡面😄 爽口得嚟又充滿肉+香菇嘅味道👍🏻 咁當然唔少得我每次必食嘅 #肥牛、#鴨血 同 #炸響鈴 啦!仲有呢... 原來用 #鮮淮山 嚟 #打邊爐 都係一個唔錯嘅選擇,可以用佢嚟吸收哂 #美人湯 嘅精華先放入口,好補咁呀😏 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-05-22
4825 瀏覽
呢日朋友同我食生日飯, 佢話想打邊爐~但我地想可以好好地坐係度傾耐D計~唔想太嘈太迫同食得好急。然後.. 我地又來左養心殿, HAHA今次我地叫左湯底: 美人鍋拼秘制薑母鴨鍋。然後叫切片年糕, 手切牛肉(細),手工丸類拼盤,鮮甜三蔬, 台灣水晶冰菜, 鮮豆皮, 即炸脆響鈴,魚皮餃/自家製極品水餃(各半份)。(因為我生日飯, 朋友話食我可以隨便食, 食得豐富D)湯底呢, 美人鍋唔多講喇,我次次都叫, 貪佢夠滋補養顏嘛!今次呢, 試新野, 叫埋秘制薑母鴨鍋。原來都好正! 薑好夠, 好正氣的感覺!以後可以叫多D魚皮餃(半份) $36 /自家製極品水餃(半份) $42 魚皮餃同水餃都大大粒, 足料!半份有4粒~切片年糕 $38呢個我中意食呀!我覺得放年糕落湯, 煙煙un un 連湯食, 好味!鮮甜三蔬 $68有粟米鮮准山同秋葵。我之前都怕怕地秋葵的, 但呢度的秋葵新鮮, 烚2烚食又ok啵!鮮准山我本身都好中意,成個拼盤感覺好健康。台灣水晶冰菜 $78呢個係朋友試過覺得得意好食叫我試的~佢面頭有d好似水珠咁, 但佢唔係水珠來啵, 真係菜既一部份,食落清甜爽口!但記住唔好烚太耐, 唔係就冇左爽口嘅口感嫁喇!即炸脆響鈴 $68即炸嫁! 好大舊!舊舊金黃!老老實實, 真係好食過出面$20/盒個d好多!真係一分錢一分貨呀!手工丸類拼盤 $108呢個又係我每次必點啦!我呢d咁為食咁貪心嘅人, 可以一次過食晒6款手打丸,手切牛肉(細) $238呢個又係每次必叫, 我真係中意食手切牛多過肥牛好多, 而手切牛都真係好食過肥牛好多鮮豆皮 $38呢個其實冇咩特別呀, 只係我中意食, haha我覺得吸湯好味囉~我地2條友, 由7點半食到11點半, 足足坐左4個鐘, haha,食住好西同朋友傾計, 樂事也。最後埋單$1036。 繼續閱讀
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等級4 2019-05-09
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養心殿可以話係我火鍋嘅首選,今日又再一次嚟到荃灣這間分店,試一試心愛嘅湯底寧神養心鍋/秘製薑母鴨鍋($168)呢度嘅湯底,雙拼唔使加錢,只係以較高價錢嘅湯底收費。薑母鴨鍋啖啖鴨肉,味道較為清甜,淨係食咗個鍋底都飽咗一半。而養心鍋以大量藥材配以烏雞及鮮魚餚制而成,湯底味道濃郁,滋味之選。仲有半個大魚頭喺裏面添啊手工丸類拼盤$108用料好新鮮,粒粒都有特色,蝦丸爽口彈牙,其中一款更混入黑松露,鮮上加香芝士牛丸咬開流出一啖啖嘅芝士,芝士配牛肉原來可以好夾有一款梅菜豬肉丸,唔好以為好平凡,梅菜嘅鮮甜味,帶起嘅肉香,非同凡響炸午餐肉$58好少有火鍋店,會將午餐肉炸過先上枱,炸個嘅午餐肉更加香口,肉質更加結實,厚切嘅緣故,令到咬落更有質感魚皮餃半份$36魚皮餃大大隻,脹卜卜雪花一口肥牛粒$138油脂分布得幾靚,肥牛粒可以煮得耐少少,入口嘅時候會更加淋,牛肉加牛脂帶來豐富嘅牛味,配合湯汁,更令肉質更鮮嫩烏梅汁(免費)只要係養心殿嘅Facebook簽到同分享,就會送杯烏梅汁啦,酸酸甜甜又冰涼,火鍋嘅最佳拍檔檸檬沙冰(又係免費)埋單嘅時候,再送兩杯檸檬沙冰,清新嘅檸檬味,完全平衡返火鍋飽嘅感覺 繼續閱讀
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等級3 2019-09-26
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今日又到女仔聚會時間,當然我哋真係想搵一些有益點的火鍋啦,今次嘅朋友就介紹之前在佐敦一間養生鍋飯幾好食,而且荃灣都有分店,所以我哋今日就一行八人去試一試,今次因為我哋冇嗌海鮮同酒嘅原因再加早去優惠價,所以價錢方面每位$230,價錢都比心目中平。不過這裡就冷氣偏凍同待應比較少,難叫人嚟。我哋叫咗兩個湯底,麻辣湯底配酸菜肉火鍋,麻辣叫了小辣,但沒想到完全冇辣味,幸好都都幾香。酸菜肉就有點失望,因為酸菜肉就似滾水加少少酸菜的味道。另外一個係養生鍋美人鍋就有驚喜,冇諗過入邊有本質烏雞喺度,而且仲有好多中藥材,鮮甜得來味道十分好味。雞仲要係煲左好耐仲保持到嫩滑嘅味道,係有驚喜。配火鍋方面我哋叫咗兩款牛肉,手切同埋雪花,我哋異口同聲都覺得手切好味啲有口感,而且味道比較豐富,但係雪花肥牛亦都唔錯。響鈴新鮮整,所以一定十分之好食,驚喜唔太油都幾好味。哋叫咗唔同款嘅餃子同埋肉丸,味道就普通,冇乜特別。淮山同蔬菜我哋都叫咗放喺美人鍋入邊,甜甜地吸晒啲未十分之好食。如果每一個人都有like佢哋嘅Facebook,會有杯特飲,我哋就選擇咗要酸梅湯同埋杞子,酸梅湯味道都OK,杞子茶方面就味道偏淡,龍眼味都幾出,整體來講味道都唔錯,同埋因為我哋八點半前離座有七折優惠,所以先至$230一位,如果下次再嚟嘅話應該都會揀一個特價時段。 繼續閱讀
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等級1 2019-09-20
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生日好去處主角想試試個湯底(我地一於奉陪到底)!女士們:試個美人鍋!男士們:就試養生鍋!我地食左好多野呀...有鹽酥雞,炸午餐肉,手切牛肉,厚脂黑毛豬梅花肉,手工丸類拼盤,蟹籽墨魚滑,牛胸爽,鮮炸響鈴,自家製麻辣牛肉餃,自家製極品水餃,魚皮餃,有機玉米,稻庭烏龍麵,寬粉條!!食到好飽,個個都凸出肚腩咁離開haha!食物又新鮮,又足料,上菜又快,食物質素唔錯,服務態度好,連小朋友都岩食,仔仔飲左成碗湯,同我講下次要再黎! 繼續閱讀
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