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2019-07-01
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三坡坊一帶都有唔同嘅鑊氣小炒，打冷，中式小菜，呢日同女朋友就去試其中一間潮州菜。是夜坐無虛席，雖然餐廳位於三坡坊比較尾後嘅位置，但睇嚟只要食物好，地點較遠都絲毫不受影響。除咗各式粉麵飯，潮式滷水，小炒等，仲有成本湯menu，啱哂鐘意飲湯嘅朋友。👉🏻鐵板跳跳豆腐 $78鐵板玉子豆腐，好好味！上菜時鐵板仲係熱到滋滋聲，氣氣四散！玉子豆腐香軟嫩滑，好有蛋香，每件豆腐外皮均有上粉略煎，形狀唔會鬆散，再伴隨住肉碎同帶有少少辣嘅香濃醬汁份外惹味！👉🏻牙籤雞 $58女朋友最鐘意食香口嘢🤤牙籤雞一啖一口容易食，啖啖肉，外皮仲勁香脆！係一個好開胃嘅小食。👉🏻紅燒籠中bb鴿子 $48用鳥籠裝住上菜，別具特色。bb鴿細細隻，烹調時間掌握得好！皮薄又脆，沒有多餘油份，咬落肉質保持嫩滑，非常juicy！👉🏻醬滷拼盤 $138潮洲打冷必叫嘅拼盤，有蛋，墨魚，豬腸，豬耳，紅腸，五花腩片，韭菜花等。滷水香醇得嚟帶點甜，每款食物都沾水滷水香氣，令人胃口大開！👉🏻白粥 $12潮洲粥香軟綿綿，好滑，粥水較多，唔會過杰。
是夜坐無虛席，雖然餐廳位於三坡坊比較尾後嘅位置，但睇嚟只要食物好，地點較遠都絲毫不受影響。
除咗各式粉麵飯，潮式滷水，小炒等，仲有成本湯menu，啱哂鐘意飲湯嘅朋友。
👉🏻鐵板跳跳豆腐 $78
鐵板玉子豆腐，好好味！上菜時鐵板仲係熱到滋滋聲，氣氣四散！玉子豆腐香軟嫩滑，好有蛋香，每件豆腐外皮均有上粉略煎，形狀唔會鬆散，再伴隨住肉碎同帶有少少辣嘅香濃醬汁份外惹味！
👉🏻牙籤雞 $58
女朋友最鐘意食香口嘢🤤牙籤雞一啖一口容易食，啖啖肉，外皮仲勁香脆！係一個好開胃嘅小食。
👉🏻紅燒籠中bb鴿子 $48用鳥籠裝住上菜，別具特色。
bb鴿細細隻，烹調時間掌握得好！皮薄又脆，沒有多餘油份，咬落肉質保持嫩滑，非常juicy！
👉🏻醬滷拼盤 $138潮洲打冷必叫嘅拼盤，有蛋，墨魚，豬腸，豬耳，紅腸，五花腩片，韭菜花等。滷水香醇得嚟帶點甜，每款食物都沾水滷水香氣，令人胃口大開！
👉🏻白粥 $12潮洲粥香軟綿綿，好滑，粥水較多，唔會過杰。
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