大滾友火鍋 (紅棉大廈)

Item: 大滾友火鍋 (紅棉大廈)
Rating: 5
Author: loklok12378

Big Boil's Club (紅棉大廈)

4.5

391 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

11639

荃灣

$201-400

港式火鍋

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369

條款及細則:
餐廳:	大滾友火鍋 (紅棉大廈)
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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loklok12378

等級4

820

大滾友火鍋 (紅棉大廈) (荃灣) 📍荃灣青山公路 - 荃灣段125-133號紅棉大廈地下A&B號舖餐廳裝潢走中國宮廷風，古色古香，而且乾淨衛生，無油煙油膩感。玲瓏浮凸。花膠雞湯鍋（半隻雞）：店員呈上毫不吝嗇的大大塊花膠並幫忙先剪細塊再落鍋，飲其原汁原味的花膠雞湯，呷一啖湯頭，雞精華鮮甜濃郁，花膠充滿膠質，補補骨膠原。不小心飲了三碗湯先收手，飲完仲好暖身！之後就可以落埋D雞件加熱四五分鐘就食得。肉質嫩滑。伊朗比利亞橡果豬：清晰的油花，肉質肥美帶果香，肉味豐腴，絕無肉羶味，婢美豬肉界中的和牛。大滾友雜菜拼盤：種類豐富，色彩鮮艷，多元化到不知從何入手，有好特別的紅菜頭條，蒿荀、娃娃菜，油麥菜！大班人叫啱曬。手打鵝肝墨汁墨魚丸：自家製手打墨魚🦑，飽滿爆餡的鵝肝，香氣撲鼻，啖啖墨魚顆粒，彈度十足，一粒接一粒。水魷魚：口感彈牙爽滑，沒有怪異味道，放落火鍋滾起，竟然沒有縮水！爽彈無比。火焰焦糖豆腐花：店員把黃糖鋪滿豆腐花，再用火焰辣辣表層，豆腐花豆味濃郁，用上酒壺承載着糖漿，玩味十足，火焰燒起打卡一流。總結：朋友聚會好地方先呷頭啖湯再打邊爐用料上乘真材實料食到捧住個肚走#荃灣#大滾友火鍋#大

大滾友火鍋 (紅棉大廈) (荃灣) 📍
荃灣青山公路 - 荃灣段125-133號紅棉大廈地下A&B號舖

餐廳裝潢走中國宮廷風，古色古香，而且乾淨衛生，無油煙油膩感。

玲瓏浮凸。花膠雞湯鍋（半隻雞）：
店員呈上毫不吝嗇的大大塊花膠並幫忙先剪細塊再落鍋，飲其原汁原味的花膠雞湯，呷一啖湯頭，雞精華鮮甜濃郁，花膠充滿膠質，補補骨膠原。不小心飲了三碗湯先收手，飲完仲好暖身！之後就可以落埋D雞件加熱四五分鐘就食得。肉質嫩滑。

伊朗比利亞橡果豬：
清晰的油花，肉質肥美帶果香，肉味豐腴，絕無肉羶味，婢美豬肉界中的和牛。

大滾友雜菜拼盤：
種類豐富，色彩鮮艷，多元化到不知從何入手，有好特別的紅菜頭條，蒿荀、娃娃菜，油麥菜！大班人叫啱曬。

手打鵝肝墨汁墨魚丸：
自家製手打墨魚🦑，飽滿爆餡的鵝肝，香氣撲鼻，啖啖墨魚顆粒，彈度十足，一粒接一粒。

水魷魚：口感彈牙爽滑，沒有怪異味道，放落火鍋滾起，竟然沒有縮水！爽彈無比。
火焰焦糖豆腐花：店員把黃糖鋪滿豆腐花，再用火焰辣辣表層，豆腐花豆味濃郁，用上酒壺承載着糖漿，玩味十足，火焰燒起打卡一流。
總結：

朋友聚會好地方先呷頭啖湯再打邊爐
用料上乘真材實料食到捧住個肚走

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