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2022-05-30
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📍莆田 @putienhk味道：⭐⭐⭐⭐任選2道款哆頭蟶菜式 $199- ❶蒜蓉蒸海蒜蓉均勻地撒在每一份蟶子上👨🏻🍳海蟶體態飽滿 肉質肥厚😽- ❷莆田農家蟶溜湯呢個湯比較杰身🍜加入白醋及胡椒粉提鮮 飲落帶點酸甜😗蟶子份量超多 仲用咗純地瓜粉包裹食材保持佢既脆嫩度🦭❸秘製大黃花魚 $ 188黃花魚大大條 炸至金黃色⭐油脂豐富 肉質厚身富有彈性🐟再配上酸酸甜甜嘅醬汁🥢簡直係將成條煎魚既味道更上一層樓🧐❹酥糯芋香鴨 $ 99芋泥同鴨肉呢個組合意外地夾👍🏻上層披住一層芋泥 下層就係鴨肉🦆鴨肉比雞肉有嚼勁 肉質緊密👿❺金湯時蔬 $79超推薦呢個金湯時蔬🥬呢日既時蔬就係莧菜☘️金湯係以金銀蛋泡製而成 🫶🏻湯汁超香濃 莧菜都相當新鮮🧞
味道：⭐⭐⭐⭐
任選2道款哆頭蟶菜式 $199
- ❶蒜蓉蒸海
蒜蓉均勻地撒在每一份蟶子上👨🏻🍳
海蟶體態飽滿 肉質肥厚😽
- ❷莆田農家蟶溜湯
呢個湯比較杰身🍜
加入白醋及胡椒粉提鮮 飲落帶點酸甜😗
蟶子份量超多 仲用咗純地瓜粉包裹食材保持佢既脆嫩度🦭
❸秘製大黃花魚 $ 188
黃花魚大大條 炸至金黃色⭐
油脂豐富 肉質厚身富有彈性🐟
再配上酸酸甜甜嘅醬汁🥢
簡直係將成條煎魚既味道更上一層樓🧐
❹酥糯芋香鴨 $ 99
芋泥同鴨肉呢個組合意外地夾👍🏻
上層披住一層芋泥 下層就係鴨肉🦆
鴨肉比雞肉有嚼勁 肉質緊密👿
❺金湯時蔬 $79
超推薦呢個金湯時蔬🥬
呢日既時蔬就係莧菜☘️
金湯係以金銀蛋泡製而成 🫶🏻
湯汁超香濃 莧菜都相當新鮮🧞
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