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2012-07-28
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久仰大名，遺憾小妹是新界人，很少機會到港島舊區覓食。近期在中環這邊上班，午飯時間不長，況且熱辣辣，要在三十幾度高溫下步走到上環用餐？咪搞我！適逢下雨天，下了風球兩天，天氣轉涼，下着毛毛細雨，便與同事Sylvia到上環碰碰運氣，希望不會有太多人排隊。哈哈，雖然那天較大霧，但其實是天氣潮濕，令鏡頭變得朦朧，幾有feel小店賣的食品很簡單，有聞名的蕃茄粉麵系列、港式常餐、多士等食品。我和Sylvia的胃納有限，但又貪吃想試試有名的蕃茄湯底和脆豬，最後點了蕃茄碎牛炒雞蛋鮮牛肉通粉（$29）和檸檬蜜糖牛油脆脆（$10）一同分吃。蕃茄碎牛炒雞蛋鮮牛肉通粉很大碗，有一大份牛蛋，說是炒蛋，其實是煎蛋餅，大大件很厚身，談不上嫩滑，但有蛋香。牛肉片有很多，有嚼頭，比澳洲牛奶公司的有口感。湯底蕃茄味濃重，有不少蕃茄粒在內，幸好選了通粉，吸盡了香甜的湯汁，真的不錯。檸蜜脆豬仔，樣子似足米奇 沒有外脆內鬆，但原來一整件都很酥脆，有蜜糖獨有的甜美和檸檬的微酸，很特別的味道。終於嘗了這家名店，我倆蕃茄發燒友都相當滿足，下次要再戰九記的滋味。
近期在中環這邊上班，午飯時間不長，況且熱辣辣，要在三十幾度高溫下步走到上環用餐？咪搞我！適逢下雨天，下了風球兩天，天氣轉涼，下着毛毛細雨，便與同事Sylvia到上環碰碰運氣，希望不會有太多人排隊。
哈哈，雖然那天較大霧，但其實是天氣潮濕，令鏡頭變得朦朧，幾有feel
小店賣的食品很簡單，有聞名的蕃茄粉麵系列、港式常餐、多士等食品。我和Sylvia的胃納有限，但又貪吃想試試有名的蕃茄湯底和脆豬，最後點了蕃茄碎牛炒雞蛋鮮牛肉通粉（$29）和檸檬蜜糖牛油脆脆（$10）一同分吃。
蕃茄碎牛炒雞蛋鮮牛肉通粉很大碗，有一大份牛蛋，說是炒蛋，其實是煎蛋餅，大大件很厚身，談不上嫩滑，但有蛋香。
牛肉片有很多，有嚼頭，比澳洲牛奶公司的有口感。湯底蕃茄味濃重，有不少蕃茄粒在內，幸好選了通粉，吸盡了香甜的湯汁，真的不錯。
檸蜜脆豬仔，樣子似足米奇 沒有外脆內鬆，但原來一整件都很酥脆，有蜜糖獨有的甜美和檸檬的微酸，很特別的味道。終於嘗了這家名店，我倆蕃茄發燒友都相當滿足，下次要再戰九記的滋味。
題外話/補充資料：
要提提侍應姐姐很貼心，看我們分吃，主動拿來碗筷，一點老店架子都沒有。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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