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2019-09-20
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在這多事之秋，能帶來開心美好回憶的，也不外乎是與親朋好友們共聚的開心場面了。上週與久沒會面的朋友，在旺角 Cordis 酒店 The Place 品嚐新出的「味遊海陸世界」自助餐預慶中秋，聚得十分愉快。 每晚 6:30pm 開始供應的自助晚餐，週一至四成人$638／小童及長者$458；週五、六及假期前夕成人$698／小童及長者$498；週日及假期成人$658／小童及長者$478。OpenRice 有78折優惠，而且價錢已包無限暢飲特選啤酒及果汁，因此十分受食客歡迎～當晚抵達時 buffet 剛剛開始，提供包括新鮮生蠔、藍青口、凍蝦、蜆、開邊龍蝦、龍蝦鉗以及小龍蝦等多款優質冰上海鮮的海鮮區，已有食客在輪待，還好補充都很快。生蠔是不少人的至愛及回本食物，當晚也有兩款，分別是澳洲及愛爾蘭佳麗，都是由專人即開即放置碎冰上，十分衝生企理。 除了優質的冰上海鮮，鮮甜的刺身也是不少人的心頭好，這裡就設有壽司刺身專區，供應即切空運刺身包括三文魚、吞拿魚、甜蝦、北寄貝等，大家亦可隨個人喜好親自製作色彩豐富的特色海鮮刺身飯。不得不說，其中一款辣味三文魚超好吃，單獨 encore 了好幾回！此外
每晚 6:30pm 開始供應的自助晚餐，週一至四成人$638／小童及長者$458；週五、六及假期前夕成人$698／小童及長者$498；週日及假期成人$658／小童及長者$478。OpenRice 有78折優惠，而且價錢已包無限暢飲特選啤酒及果汁，因此十分受食客歡迎～
當晚抵達時 buffet 剛剛開始，提供包括新鮮生蠔、藍青口、凍蝦、蜆、開邊龍蝦、龍蝦鉗以及小龍蝦等多款優質冰上海鮮的海鮮區，已有食客在輪待，還好補充都很快。
生蠔是不少人的至愛及回本食物，當晚也有兩款，分別是澳洲及愛爾蘭佳麗，都是由專人即開即放置碎冰上，十分衝生企理。
除了優質的冰上海鮮，鮮甜的刺身也是不少人的心頭好，這裡就設有壽司刺身專區，供應即切空運刺身包括三文魚、吞拿魚、甜蝦、北寄貝等，大家亦可隨個人喜好親自製作色彩豐富的特色海鮮刺身飯。不得不說，其中一款辣味三文魚超好吃，單獨 encore 了好幾回！
此外，還有更多壽司及卷物置放在場中央的冷盤及前菜區，這區正正也有多款凍肉、煙三文魚、風乾巴馬火腿拌蜜瓜，也有雜錦芝士併盤、多款乾果、配料等，以及更多的特色美味頭盤。
其中特別喜歡這沙律蝦杯，清爽鮮甜易吃，補充又密，輕易無負擔地吃上數杯；周邊紅色的莓果味飲料也清甜宜人，值得一試，綠色的牛油果飲料就融和了橄欖油味，未必個個喜歡。
這裡也有多款現成以及自選沙律，在這仍然悶熱的秋節，清爽食客的胃口及身心；這天也取了不少沙律菜來打底。
這區更有中西湯水，以及新增的新鮮水蟹粥，還拌上美味的脆脆、花生等；喜歡鮮味滋味的，不要錯過哦！
來到熟食環節，一開首是中式的避風塘炒龍蝦鉗、瑤柱西蘭花、頭抽豉油雞、炒麵等，然後又有自選湯底、配料的麵檔（也包括越式牛肉河！），以及滋補足料燉湯，當晚是海底椰燉雞湯，味道非常鮮甜、不能錯過～
而重頭戲還包括：千島醬芝士焗龍蝦、非常足料的西班牙海鮮飯、質素很優的美國頂級肉眼扒、燒羊架、即煎鵝肝、雜莓醬燒鴨胸、香煎三文魚等，無論是喜歡海鮮的朋友，還是食肉獸到訪，都一樣會得滿足。對了，這裡的素／葷咖哩也十分好吃，不要錯過！
The Place 的甜品從來都十分強勢，一定要留肚好好品嚐。一開首是豆腐花、麵包布丁、糖水等熱甜品，稍後時間還會推出新鮮製起的朱古力梳乎厘，評價很不錯的～
中間除了多款新鮮切件水果，又有一系列精緻又美味的出品，如茉莉香橙白朱古力慕絲蛋糕、焦糖蜂蜜蛋糕、紫薯卷、士多啤梨蛋糕、香濃朱古力蛋糕、焦糖香蕉撻，以及甜魔媽媽特別推介的白桃奶凍、西柚伯爵茶奶凍等。
場內也有朱古力噴泉連美味配料、新鮮出爐雞蛋仔，以及8款口味的 Movenpick 雪糕，其中也包括美味的薄荷朱古力味！
是時間開餐囉！隔了一段時間沒吃自助餐，起初吃完水果及沙律已經微有飽意，但一吃到鮮甜的生蠔及海鮮，特別是美味的爆膏龍蝦，就欲罷不能！連同芝士焗的出品，這晚前後吃了三隻，十分瘋狂；同時對燒牛肉、三文魚及咖哩都留下深刻印象。
時間關係，只能挑戰少量甜品，但碟中每一款都好好吃，加上美味的三球 Movenpick，實在心滿意足。期待下次再聚再吃！
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