鬼金棒

營業中

休息中

轟隆轟隆嘅鑼鼓聲，好有氣勢。今日跟同事來了尖沙咀嘅一間日式拉麵店，店名古怪之外，內裡裝潢紅，黑色調，甚有氣氛。芫荽麻辣味噌拉麵辣度，麻辣可案自己喜愛加減。我比較喜歡少少辣，不要麻。湯底濃稠而惹味。麵質非常有靱性，爽彈。混合追加了嘅芽菜，好爽口。芫荽香味盡顯，另整碗拉麵增添了色彩之餘，還很健康有營。叉燒最要讚，肥位不多，肉質軟腍，夠晒入味。整體來說，湯底，麵質，材料都係達到高水準，難怪成日咁多食客。