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2022-10-13
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今晚咗放學，想快啲食完嘢快啲返屋企沖涼訓覺～就來咗呢間非常就腳嘅鬼金棒食拉麵🍜門口幾霸氣，店入面仲有啲鬼面具👹➕公仔做裝飾❗️呢度係用QR code自助落單嘅❗️身為芫荽控嘅我見到有芫荽拉麵當然唔會放過啦😏所以諗都唔諗就嗌咗呢個➡️芫荽辣麻味噌拉麵 $110一上枱見到呢個芫荽山都真係幾震撼😳芫荽控見到都已經好自癒了🤭呢度所有拉麵都可以揀辣度，今日我係揀咗小麻小辣～仲加咗$15要味玉（溏心蛋）☺️拉麵入面仲有一件以五花腩製成嘅叉燒❗️另外仲有芽菜、粟米芯、青蔥、花生碎、薑碎等作為拉麵嘅配料～豚骨熬製嘅湯底➕小麻小辣呢個味道真係調得唔錯👏🏻唔算話勁辣，但絕對feel到個辣麻味道嘅感覺～仲好暖胃添🥰遲吓冬天再凍食真係一流🤩而且不得不讚一下個溏心蛋真係做到溏心效果🥰 質感同味道都非常好💯絕對值得加錢要埋🤭增量叉燒辣麻味噌拉麵 $115老公呢一碗就冇要任何辣➕麻🤭可以試清楚個以豬骨熬製嘅湯底😎原來個湯底唔加任何麻辣都已經係超級濃郁😍但老公就略嫌佢蒜味太重，感覺搶咗少少豬骨湯嘅濃香～佢哋嘅拉麵嘅質地比普通拉麵厚身少少🍜而且質感亦偏向硬少少，食落相對爽滑彈牙❣️佢呢一碗增量叉燒嘅腩肉應該係我嗰碗嘅2-3倍😆而且
想快啲食完嘢快啲返屋企沖涼訓覺～
就來咗呢間非常就腳嘅鬼金棒食拉麵🍜
門口幾霸氣，店入面仲有啲鬼面具👹➕公仔做裝飾❗️
呢度係用QR code自助落單嘅❗️
身為芫荽控嘅我見到有芫荽拉麵當然唔會放過啦😏
所以諗都唔諗就嗌咗呢個➡️
芫荽辣麻味噌拉麵 $110
一上枱見到呢個芫荽山都真係幾震撼😳
芫荽控見到都已經好自癒了🤭
呢度所有拉麵都可以揀辣度，
今日我係揀咗小麻小辣～
仲加咗$15要味玉（溏心蛋）☺️
拉麵入面仲有一件以五花腩製成嘅叉燒❗️
另外仲有芽菜、粟米芯、青蔥、花生碎、薑碎等作為拉麵嘅配料～
豚骨熬製嘅湯底➕小麻小辣呢個味道真係調得唔錯👏🏻
唔算話勁辣，但絕對feel到個辣麻味道嘅感覺～
仲好暖胃添🥰
遲吓冬天再凍食真係一流🤩
而且不得不讚一下個溏心蛋真係做到溏心效果🥰 質感同味道都非常好💯
絕對值得加錢要埋🤭
增量叉燒辣麻味噌拉麵 $115
老公呢一碗就冇要任何辣➕麻🤭
可以試清楚個以豬骨熬製嘅湯底😎
原來個湯底唔加任何麻辣都已經係超級濃郁😍
但老公就略嫌佢蒜味太重，
感覺搶咗少少豬骨湯嘅濃香～
佢哋嘅拉麵嘅質地比普通拉麵厚身少少🍜
而且質感亦偏向硬少少，食落相對爽滑彈牙❣️
佢呢一碗增量叉燒嘅腩肉應該係我嗰碗嘅2-3倍😆
而且個腩肉都真係唔錯😲
肉質肥瘦適中❗️
煮得腍而不膩😋
腍得來亦有口感，
唔係煮到啲肉爛晒/overcook嘅感覺🤓
咬落去仲有啲肉汁，
溝埋啲拉麵汁仲正🤤
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