影片
更多
2005-06-08
17 瀏覽
這店是新開張的嗎? 竟然當了第一位給予食評的人..店的位置不在大街雖不難找. 但很少會經過.店子以豚肉做主打.所以點了芝麻豚肉拉麵和九州豚肉拉麵. 芝麻豚肉拉麵- 灰黑色的湯底, 配上津白, 半肥瘦的豚肉片和炒過的肉碎. 半顆玉子, 上頭放了一堆蟹子.看樣子還挻好吃... 再看看九州豚肉拉麵- 淺啡色的湯底, 灑了芝麻, 豚肉, 半顆玉子. 粟米. 筍片. 樣子也過得去. 只可惜芝麻湯和豬骨湯的味道均很淡. 沒有一般拉麵吃到的香濃. 麵也談不上彈牙. 連豚肉也做得平平無奇. 豚肉片吃下去像白灼的一樣. 沒怎味道. 九州裡頭的豚肉肥瘦不分明.也煮得不夠腍. 不夠鬆化. 麵吃到一半. 已吃不到味道了. 份量比一般拉麵店的少.價錢卻不比別人低. 胃是填滿了. 但卻得不到心靈的滿足.
店的位置不在大街雖不難找. 但很少會經過.
店子以豚肉做主打.所以點了芝麻豚肉拉麵和九州豚肉拉麵.
芝麻豚肉拉麵- 灰黑色的湯底, 配上津白, 半肥瘦的豚肉片和炒過的肉碎. 半顆玉子, 上頭放了一堆蟹子.看樣子還挻好吃... 再看看
九州豚肉拉麵- 淺啡色的湯底, 灑了芝麻, 豚肉, 半顆玉子. 粟米. 筍片. 樣子也過得去.
只可惜芝麻湯和豬骨湯的味道均很淡. 沒有一般拉麵吃到的香濃. 麵也談不上彈牙. 連豚肉也做得平平無奇. 豚肉片吃下去像白灼的一樣. 沒怎味道. 九州裡頭的豚肉肥瘦不分明.也煮得不夠腍. 不夠鬆化. 麵吃到一半. 已吃不到味道了.
份量比一般拉麵店的少.價錢卻不比別人低.
胃是填滿了. 但卻得不到心靈的滿足.
張貼