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2017-09-08
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早兩星期已經約定今日要吃陳根記！每人都有自己期待要吃的食品，今天定必要吃到，所以早早來到找位置，大約6時半左右人還未算很多，漸漸7點左右都開始多人了，一邊點菜一邊等朋友到齊。有餐牌給我們看，然後自行手寫點菜，店員看到我們要點招牌菜，所以馬上很好的幫我們先點再留起就夾了張紙做記號，這樣就不怕吃不到！飲品要另外到售賣處購買。（$34）芒果一口脆，點了兩份。是冰凍的芒果外面包著一塊皮然後拿去炸，經炸過之後，外面脆口裡面冰凍，底下再沾上忌廉放入口，十分好味道！我會在正餐之前吃因爲正餐吃飽了之後吃不下會超級後悔，這味甜品是我會推介的！（$58）粟米魚肚羹，份量大約分到7-8碗左右，會給我們胡椒粉調味，粟米魚肚羹加上了蛋花，亦不會太稀，味道剛剛好。（$78）例牌Wasabi蟹籽手撕雞，招牌菜之一，手撕雞加了芥末和蟹籽，刺激的味道，很好吃，新穎的口味。（$178）半隻燒鵝，招牌之一，份量都比相像中多，我們一共8人都足夠，而且燒鵝貨量不多，如果較遲來到都可以未必吃到，肉很多，算大牌檔的燒鵝很不錯！（$68）豉椒炒蜆，很惹味這個煮法，蜆肉都肥美，唯獨是有些蜆好像還未開口。（$68）豉油王鵝腸，自上去鵝腸
有餐牌給我們看，然後自行手寫點菜，店員看到我們要點招牌菜，所以馬上很好的幫我們先點再留起就夾了張紙做記號，這樣就不怕吃不到！
飲品要另外到售賣處購買。
（$34）芒果一口脆，點了兩份。是冰凍的芒果外面包著一塊皮然後拿去炸，經炸過之後，外面脆口裡面冰凍，底下再沾上忌廉放入口，十分好味道！我會在正餐之前吃因爲正餐吃飽了之後吃不下會超級後悔，這味甜品是我會推介的！
（$58）粟米魚肚羹，份量大約分到7-8碗左右，會給我們胡椒粉調味，粟米魚肚羹加上了蛋花，亦不會太稀，味道剛剛好。
（$78）例牌Wasabi蟹籽手撕雞，招牌菜之一，手撕雞加了芥末和蟹籽，刺激的味道，很好吃，新穎的口味。
（$178）半隻燒鵝，招牌之一，份量都比相像中多，我們一共8人都足夠，而且燒鵝貨量不多，如果較遲來到都可以未必吃到，肉很多，算大牌檔的燒鵝很不錯！
（$68）豉椒炒蜆，很惹味這個煮法，蜆肉都肥美，唯獨是有些蜆好像還未開口。
（$68）豉油王鵝腸，自上去鵝腸很像乾炒牛河的河粉，上面配了青蔥和芫茜，很清新，鵝腸爽口，好味！
（$58）金銀蛋莧菜，金銀蛋白煮法令到湯很有味，然後莧菜又吸湯，菜的分量都很多，不會很濃味！
（$88）咕嚕蝦球，很好味道的一味菜，蝦球很爽口配上酸酸甜甜的，開胃好味，由於好味的關係，覺得蝦球好像少了點⋯
（$48）豉油王炒麵，炒麵炒得很乾但麵又不會太硬，不會像平常的炒麵吃過之後有頂胃的感覺，分量都多，味道剛好！
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