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2015-12-31
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<由老婆仔編寫食評>話說早前從網絡上看見最近espuma推出了冬季限定抹茶火煱，身為抹茶控的老婆仔當然不能錯過，於是老早就嚷著老公仔訂位，昨晚總算一完心願，食物色香味皆備，但服務態度真的不敢恭維，單憑態度這點，已經足以令人怕怕。桌子是訂了七點鐘的，老婆仔在附近瘋狂購物，晚了一點，七點十分鐘才到達，怎料去到餐廳，負責的同事竟然睜大眼睛對我們說我們訂的是七點鐘，現在晚了十分鐘，遲了很多，所以位子已經一早放出去了，我們要重新排隊，期間態度不甚友善。雖然不認為遲了十分鐘是非常過份的事，雖然覺得沒有電話通知就把我們的訂位取消有點不合理，但遲到了畢竟是老婆仔不對，加上真的好想吃抹茶火煱，所以我們唯有乖乖的重新排隊。等叫籌號期間，發現前面一對食客過了一個籌號才應，員工竟然用很差的態度說： 頭先叫左又唔應!? 其實事件與老婆仔無關，但員工服務態度真的差得可怕。言歸正傳，終於有位了，老公仔餓得發昏，坐下馬上點單，要了一個必食之選黑松露芝士薯條，一個白汁意大利通粉，一個荔枝果茶，還有重頭戲抹茶火煱!!!可取的是上菜速度很快，先來的是荔枝果茶，經典水果茶喝得多，清澀的茶中帶香香的荔枝味，很特
話說早前從網絡上看見最近espuma推出了冬季限定抹茶火煱，身為抹茶控的老婆仔當然不能錯過，於是老早就嚷著老公仔訂位，昨晚總算一完心願，食物色香味皆備，但服務態度真的不敢恭維，單憑態度這點，已經足以令人怕怕。
桌子是訂了七點鐘的，老婆仔在附近瘋狂購物，晚了一點，七點十分鐘才到達，怎料去到餐廳，負責的同事竟然睜大眼睛對我們說我們訂的是七點鐘，現在晚了十分鐘，遲了很多，所以位子已經一早放出去了，我們要重新排隊，期間態度不甚友善。雖然不認為遲了十分鐘是非常過份的事，雖然覺得沒有電話通知就把我們的訂位取消有點不合理，但遲到了畢竟是老婆仔不對，加上真的好想吃抹茶火煱，所以我們唯有乖乖的重新排隊。
等叫籌號期間，發現前面一對食客過了一個籌號才應，員工竟然用很差的態度說： 頭先叫左又唔應!? 其實事件與老婆仔無關，但員工服務態度真的差得可怕。
言歸正傳，終於有位了，老公仔餓得發昏，坐下馬上點單，要了一個必食之選黑松露芝士薯條，一個白汁意大利通粉，一個荔枝果茶，還有重頭戲抹茶火煱!!!
可取的是上菜速度很快，先來的是荔枝果茶，經典水果茶喝得多，清澀的茶中帶香香的荔枝味，很特別的感覺。
黑松露薯條
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意大利菠菜雲吞
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抹茶火煱
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其實尖沙咀的espuma 環境很好，裝潢的很有品味很有節日氣氛，食物也不錯，不過唯獨服務質素很差這點已經足以令人卻步，其他分店的質素也很高，但尖沙咀分店真的令人很失望，食餐飯不過是想高高興興，卻換來一肚子氣，以後不敢再來了。
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