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2021-07-25
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預早左一個月訂呢間私房菜 就係為左好友生日話明私房菜 緊係要上工廈啦 一出𨋢行幾步就見到地方唔算好大 但坐得舒服 而且服務好好 私房菜好在一早已經訂好menu 唔洗煩 齊人上菜 先黎茶燻流心蛋黑魚子醬配厚切茄子 再加埋沙律菜伴芝蔴醬 沙律菜好新鮮 入口爽脆清甜 配上少少芝蔴醬就已經好好食茶燻流心蛋簡直有驚喜 好香 再加埋底下嘅魚子醬少少甜嘅醬 重有外層香脆嘅茄子 不得了跟住係出面好少食到嘅椒鹽豬肺 對於唔食內臟嘅我都忍唔住食左兩舊再黎椰皇仔燉鷓鴣黑豚肉湯 好清甜 而且原隻鷓鴣煲湯 出面又真係好少有再黎炸馬油 好嫩滑呢個江南百花雞係我最欣賞 蝦膠釀上雞肉上面一啖兩種口感 加埋少少蜜糖 中和左個膩感重有蟹皇瑤柱菠菜同黑毛火腿炒米絲最後係勁爆涵嘅芝麻湯圓 配上薑湯 完美句號
話明私房菜 緊係要上工廈啦 一出𨋢行幾步就見到
地方唔算好大 但坐得舒服 而且服務好好
私房菜好在一早已經訂好menu 唔洗煩 齊人上菜 先黎茶燻流心蛋黑魚子醬配厚切茄子
再加埋沙律菜伴芝蔴醬 沙律菜好新鮮
入口爽脆清甜 配上少少芝蔴醬就已經好好食
茶燻流心蛋簡直有驚喜 好香 再加埋底下嘅魚子醬
少少甜嘅醬 重有外層香脆嘅茄子 不得了
跟住係出面好少食到嘅椒鹽豬肺
對於唔食內臟嘅我都忍唔住食左兩舊
再黎椰皇仔燉鷓鴣黑豚肉湯 好清甜
而且原隻鷓鴣煲湯 出面又真係好少有
再黎炸馬油 好嫩滑
呢個江南百花雞係我最欣賞 蝦膠釀上雞肉上面
一啖兩種口感 加埋少少蜜糖 中和左個膩感
重有蟹皇瑤柱菠菜同黑毛火腿炒米絲
最後係勁爆涵嘅芝麻湯圓 配上薑湯 完美句號
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