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2019-07-27
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備長呢個名成日都聽，一直無機會試。終於，男友見我咁想試，就預先訂枱帶我黎試下！餐廳燈光比較暗，情侶食都幾浪漫！我最欣賞既地方係佢既枱幾大張，唔怕無位擺野食，而且中間既枱與枱之間會有個屏風隔住，感覺私隱度高啲！我當日見到有一大班人食飯，大概有十幾個，餐廳可以安排大枱，同可以有敞門分隔！一坐低，就送上前菜條: 椰菜、紅蘿蔔同青瓜，清新一下味蕾呢個前菜條$28, 價錢都合理調味料有幼盬、檸檬同味噌醬辛辣炸雞$48炸雞外皮係好似脆片咁！好脆卜卜！唔算太辣，反而係幾香！因為用上雞扒，所以都幾嫩，無骨的。大蔥雞肉串$25正常水準，雞肉調味可以重手少少，不過有調味醬，所以可以按個人喜好自己加添都得！牛舌厚切$58好鐘意食牛舌，每次去串燒店都會食！呢個牛舌係厚切！咬落去好有口感，燒得好香好juicy ，唔怕乾，無腥味！煙肉蠔卷$42煙肉蠔卷$42我平時好少食燒煙肉，因為好怕燒過頭，成塊煙肉就會好硬好乾！不過見到呢到係包住我愛既蠔，就試下！煙肉燒得唔錯，雖然燒到金黃，但一啲都唔乾硬！唔知呢個係因為技術好定係食材好？！不過對我來說，好食最重要！蠔！係另一個欣賞點！蠔仲係嫩滑！原來撘配煙肉一齊食，口感幾特別
餐廳燈光比較暗，情侶食都幾浪漫！我最欣賞既地方係佢既枱幾大張，唔怕無位擺野食，而且中間既枱與枱之間會有個屏風隔住，感覺私隱度高啲！我當日見到有一大班人食飯，大概有十幾個，餐廳可以安排大枱，同可以有敞門分隔！
一坐低，就送上前菜條: 椰菜、紅蘿蔔同青瓜，清新一下味蕾
呢個前菜條$28, 價錢都合理
調味料有幼盬、檸檬同味噌醬
辛辣炸雞$48
炸雞外皮係好似脆片咁！好脆卜卜！
唔算太辣，反而係幾香！因為用上雞扒，所以都幾嫩，無骨的。
大蔥雞肉串$25
正常水準，雞肉調味可以重手少少，不過有調味醬，所以可以按個人喜好自己加添都得！
牛舌厚切$58
好鐘意食牛舌，每次去串燒店都會食！
呢個牛舌係厚切！咬落去好有口感，燒得好香好juicy ，唔怕乾，無腥味！
煙肉蠔卷$42
煙肉蠔卷$42
我平時好少食燒煙肉，因為好怕燒過頭，成塊煙肉就會好硬好乾！
不過見到呢到係包住我愛既蠔，就試下！
煙肉燒得唔錯，雖然燒到金黃，但一啲都唔乾硬！唔知呢個係因為技術好定係食材好？！不過對我來說，好食最重要！
蠔！係另一個欣賞點！蠔仲係嫩滑！原來撘配煙肉一齊食，口感幾特別，有種爆汁既感覺！
柚子芥末墨魚鬚$36
墨魚鬚夠淋同嫩
鹽燒雞翼$32
一串有兩隻，雞皮燒到脆邊！不過，鹽燒味略微淡左少少。
海膽海鮮炒飯$138
呢個炒飯起網上有好多好評，就試下！
同網上見到一樣，都有大大既海膽舖起上面！
無問到係咩海膽，size 睇落似加拿大，份量都幾慷慨，大概係平時買一格格海膽中既3格份量！海膽食落都鮮甜，唔腥，$138 係抵食既，平時買海膽都要呢個價！
海膽幾大塊！唔好以為炒飯係hea 炒！因為燈光同顏色問題，可能張相睇唔清，其實入面都有幾多海鮮！呢個飯其實交足功課，美中不足就係可以濃味少少，顏色鮮豔啲！
餐廳整體唔錯，坐得舒服，唔怕太嘈，可以同朋友傾計！
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