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2022-10-22
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Hyatt Centric除咗一望無際泳池出名外，「The Farmhouse咖啡廳」嘅Buffet都一直享負盛名💕近期更推出拉丁美洲主題自助餐🌟享用各式各樣經典豐富美食，感受南美多元文化🤤.餐廳周圍佈滿南美風裝飾，當中更有個打卡專區夠哂特別📸而且佔地廣闊，拎食物唔會人夾人好疏通😙高樓底及落地大玻璃下整個維港夜景映入眼簾，用餐好舒適😌.🌟自助晚餐💰$668（一至四）、$738（五至日）.🍴冷盤🔸凍海鮮/刺身任食龍蝦、麵包蟹、青口、蜆肉、凍蝦❣️整體質素都高質，當中龍蝦🦞肉質爽口彈牙，麵包蟹🦀大大隻又多膏🤤Encore咗好幾次😆日式刺身有三文魚、油甘魚、紅蝦、八爪魚、吞拿魚等🐟.🔸沙律/前菜就咁沙律、芝士、火腿煙肉等每樣都有好幾款🤪比較特別有即叫即製凱撒沙律及秘魯醃海鮮沙律，坊間好少見🥗.🍴熱葷嚟到今晚充滿拉丁美洲風味熱葷主角出場❣️由於款式太多，重點寫幾款大愛嘅俾大家😘.🔸燒烤區巴西Churrasacaria🇧🇷及阿根廷Asado🇦🇷，完美展現拉丁美洲飲食文化🔥職員將食材放係大燒烤爐上，落完order就會立即切到客人餐盤上🔪燒烤款式琳琅滿目🥩有牛里脊肉、西班牙香腸、豬肩肉、羊肉、烤雞、菠蘿
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餐廳周圍佈滿南美風裝飾，當中更有個打卡專區夠哂特別📸而且佔地廣闊，拎食物唔會人夾人好疏通😙高樓底及落地大玻璃下整個維港夜景映入眼簾，用餐好舒適😌
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🌟自助晚餐
💰$668（一至四）、$738（五至日）
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🍴冷盤
🔸凍海鮮/刺身
任食龍蝦、麵包蟹、青口、蜆肉、凍蝦❣️整體質素都高質，當中龍蝦🦞肉質爽口彈牙，麵包蟹🦀大大隻又多膏🤤Encore咗好幾次😆日式刺身有三文魚、油甘魚、紅蝦、八爪魚、吞拿魚等🐟
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🔸沙律/前菜
就咁沙律、芝士、火腿煙肉等每樣都有好幾款🤪比較特別有即叫即製凱撒沙律及秘魯醃海鮮沙律，坊間好少見🥗
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🍴熱葷
嚟到今晚充滿拉丁美洲風味熱葷主角出場❣️由於款式太多，重點寫幾款大愛嘅俾大家😘
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🔸燒烤區
巴西Churrasacaria🇧🇷及阿根廷Asado🇦🇷，完美展現拉丁美洲飲食文化🔥職員將食材放係大燒烤爐上，落完order就會立即切到客人餐盤上🔪燒烤款式琳琅滿目🥩有牛里脊肉、西班牙香腸、豬肩肉、羊肉、烤雞、菠蘿💕而且仲附上多種經典醬汁，有🐻最愛阿根廷
青醬chimichurri🇦🇷、墨西哥莎莎醬🇲🇽、秘魯波椒醬🇵🇪等，充滿南美風情❣️
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🔸烤牛扒
又一必食🌟雖然好多自助餐都有烤牛扒，但好食嘅真係唔多😅呢度嘅牛扒真係好出色😍牛扒色澤粉嫩，入口好重肉味，仲一啲都唔韌😍
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🔸芝士肉醬烤辣椒
三色椒上鋪滿邪惡肉醬🥫切開仲有芝士拉撕🧀酸酸味道好開胃🤤
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🔸墨西哥餡餅Quesadilla
即叫即製Quesadilla🔥保證熱辣辣上盤♨️可以配上唔同墨西哥特色醬汁🇲🇽香脆薄餅夾住軟綿芝士肉醬，十分滋味😆
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熱葷區亦有中式料理、燒味、港式粉麵、印度咖喱等提供，多國料理總有一款啱你口味💕
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🍰甜品
🔸Churros
酒店與人氣小店Twist & Buckle合作，現場即製提供五款口味Churros✨揀咗Hazel Lah口味，沾滿Nutella及果仁嘅Churros外脆內軟，好好味😋
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🔸Gelato
轉轉雪糕櫃絕對係The Farmhouse名物之一🌟睇住咁多唔同口味嘅雪糕不停轉，作為雪糕控嘅🐻完全無法抵擋😆比較特別嘅有薑撞奶口味，真係有幾分似食薑汁撞奶😂整體Gelato都細膩香滑，可以媲美坊間名店😚
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🔸蛋糕點心
各式各樣蛋糕、點心提供💕幾鍾意焦糖泡芙，外面脆卜卜焦糖內裏柔滑吉士醬😍
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超滿足嘅一餐🥰自助餐嚟講圍繞拉丁美洲主題真係比較罕見，鍾意試新嘢嘅你絕對唔可以錯過😎不論食物、環境及服務，都有五星級水準，難怪咁多人推薦😆
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