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餐廳: AMMO
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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AMMO 環境型格得嚟又有歷史感,服務細心周到,每一道菜都感受到廚師嘅心思同熱情🫶🏻🥢 Seared Spanish Octopus $168 🆗 煎西班牙八爪魚外層微微焦香,內裡軟嫩,配上鮮甜帶酸嘅莎莎味道層次豐富。仲有香脆玉米糕外脆內軟,加埋清新嘅青醬,成個配搭好完美🙂‍↕️🥢 USDA Beef Tartare $148 🆗 牛肉新鮮,切得好細緻,加入咗 泡菜醬,帶出微微辣味同韓式風情。蛋黃嘅濃郁同洋蔥、酸豆嘅清爽完美平衡,再加埋芝麻嘅香氣,每一啖都係享受😽平日星期一至四AMMO仲會有優惠~唔同主菜每日都有折🫨差唔多半價咁滯🥢 AMMO’s Carabineros Red Prawn Tagliolini $348 >> 星期四$244 🆙紅蝦鮮甜彈牙🦐,自家製嘅海鮮湯底濃郁得嚟唔會過鹹,每一條 意大利麵都掛滿湯汁。仲有油浸車厘茄帶嚟嘅甜味,中和咗海鮮嘅濃郁,真係食到停唔到口😭🥢 USDA Prime Rib-Eye 10oz $388 >> 星期三$194 🆙牛扒煎得恰到好處,外層焦香,內裡多汁嫩滑。配埋 烤蒜同小牛肉汁,味道更加濃郁,而薯仔外脆內
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AMMO 環境型格得嚟又有歷史感,服務細心周到,每一道菜都感受到廚師嘅心思同熱情🫶🏻

🥢 Seared Spanish Octopus $168 🆗
煎西班牙八爪魚外層微微焦香,內裡軟嫩,配上鮮甜帶酸嘅莎莎味道層次豐富。仲有香脆玉米糕外脆內軟,加埋清新嘅青醬,成個配搭好完美🙂‍↕️
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🥢 USDA Beef Tartare $148 🆗
牛肉新鮮,切得好細緻,加入咗 泡菜醬,帶出微微辣味同韓式風情。蛋黃嘅濃郁同洋蔥、酸豆嘅清爽完美平衡,再加埋芝麻嘅香氣,每一啖都係享受😽
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平日星期一至四AMMO仲會有優惠~唔同主菜每日都有折🫨差唔多半價咁滯

🥢 AMMO’s Carabineros Red Prawn Tagliolini $348 >> 星期四$244 🆙
紅蝦鮮甜彈牙🦐,自家製嘅海鮮湯底濃郁得嚟唔會過鹹,每一條 意大利麵都掛滿湯汁。仲有油浸車厘茄帶嚟嘅甜味,中和咗海鮮嘅濃郁,真係食到停唔到口😭
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🥢 USDA Prime Rib-Eye 10oz $388 >> 星期三$194 🆙
牛扒煎得恰到好處,外層焦香,內裡多汁嫩滑。配埋 烤蒜同小牛肉汁,味道更加濃郁,而薯仔外脆內軟,每一啖都係滿足🥳
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食