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2018-09-20
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最近轉咗新公司,好久沒有見的舊同事,今晚約了聚舊,一起去到尖沙咀(醉胡爐)食火鍋,大家一邊拾下拾下很快已經11點幾,要歸家了,我們已經約定每個月在這餐廳歡聚一次,以便保持友誼。自助火煱配料及味料。鮮椰青雞鍋$268 店員先將一些配菜炒香,下凊洒跟住放雞件,再加埋成個新鮮棷靑,煮一段時間後就可以食得,這時候店員會先給雞湯大家飲,然後再將雞煲上帶有清酒,及棷青味的嫩滑雞件分到碗中,等咗咁奈已按內不住起快啦!黑松露墨魚$丸88 墨魚爽口彈牙加上黑松露的味道,十分配合。糖心皮蛋酸姜$58 皮蛋用了糖心蛋特別晶瑩通透,再加埋酸薑一起食,十分配合。黑豚肋肉串燒$35雞軟骨串燒$28椒鹽豆腐$58外面香脆內面軟滑,加上椒鹽,十分惹味。新鮮泰國橄清,好清甜夠凍。
自助火煱配料及味料。
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鮮椰青雞鍋$268 店員先將一些配菜炒香,下凊洒跟住放雞件,再加埋成個新鮮棷靑,煮一段時間後就可以食得,這時候店員會先給雞湯大家飲,然後再將雞煲上帶有清酒,及棷青味的嫩滑雞件分到碗中,等咗咁奈已按內不住起快啦!
黑松露墨魚$丸88 墨魚爽口彈牙加上黑松露的味道,十分配合。
糖心皮蛋酸姜$58 皮蛋用了糖心蛋特別晶瑩通透,再加埋酸薑一起食,十分配合。
黑豚肋肉串燒$35
雞軟骨串燒$28
椒鹽豆腐$58外面香脆內面軟滑,加上椒鹽,十分惹味。
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新鮮泰國橄清,好清甜夠凍。
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