醉胡爐 (已搬遷) 新店位置

位於尖沙咀柯士甸路20號地下的（醉胡爐），整條街最大塊門面招牌就是它，十分容易找到，位置容易辨認 。惟沒有代客泊車，需要自行前往附近近尖東的停車場先泊好坐駕，方可來用膳。在拍攝這個水晶燈時，手機自動變成煙花模式， 證明色彩燦爛奪目。環境確實華麗優美，火鍋的fine dining之選。鮮椰青雞鍋，是一場華麗的表演，先把鮮嫩雞隻輕炒，再放原個椰青水、雞骨濃湯至鍋中。最後加入15-20ml的日本清酒後點火， 成一幕華麗的火焰show。蟹子蝦丸半份$52，爽口彈牙，鮮甜味美。手打墨魚滑$88，用上多隻新鮮墨魚剁製而成，味道略鹹，卻鹹鮮味爭相湧現。最後點了鹿兒島黑豚腩肉串$38作結，刀鋒切割工整，肉質緊緻有序。美酒佳餚，有高級日本清酒品牌瀬祭等供應。