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2016-11-13
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各式各樣的選擇都很多,單是點菜紙都有10幾張,刺身﹑壽司﹑燒物﹑和風料理﹑炸物﹑小食﹑天婦羅等等。而且每位食客都可選擇一款口味的MOVENPICK糕。以放題來說,刺身的水準是很好,三文魚﹑油甘魚﹑劍魚腩等的肉質依然柔軟,肥厚,而不會很梅。蝦的選擇都有2種,分別是深海大赤蝦及甜蝦,深海大赤蝦肉質很Creamy食落比較漏;而甜蝦味道較甜,肉質柔軟。貝類有鮑魚片﹑赤貝﹑鮮帶子和北海道角螺。個人很喜歡角螺,肉質爽口而且味道清甜。鮑魚片則是軟身重味。壽司試了幾款都不錯,飯不會散,亦不會因為放題關係而配上佷大舊飯。沙律試了黑松露鮮蝦沙律和牛油果海鮮沙律,醬汁都很開胃好味。沙律菜都算新鮮爽口。天婦羅炸粉薄薄的,新鮮炸起。燒菠蘿是寶寶至愛,他encore了好幾次,說燒得很香很甜,而且多汁美味。牛油粟米,份量很大,超甜粟米。其實人愈大愈少食日式放題,亦對日式放題食物的質素沒有太大要求,不過久不久總是想放肆地大食一餐,這次很好彩地選擇了一家食物水準相對地高的放題餐廳。放題最重要就是選擇多,而且不會漏單。至尊滿屋日本料理最好的地方就是整個晚上,完全沒有漏單的情況,點幾多就有幾多,也不會說熱食送上後,刺身遲遲
貝類有鮑魚片﹑赤貝﹑鮮帶子和北海道角螺。個人很喜歡角螺,肉質爽口而且味道清甜。鮑魚片則是軟身重味。
我們點了2次刺身,2次都很快就送上。
選擇多之餘,食物質素也沒有因為價錢而將貨就價,會讓我下次也選擇同一間日式放題。
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