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自家製拉麵
2012-05-14 33 瀏覽
早上十一時許, 人也不多只有兩三檯客, 店員也是說同一番說話, 沒有豬骨湯底, 只有番茄湯底及醬油湯底, 真無奈……與一般的拉麵的麵有所不同, 說是自家製拉麵, 當品嚐了這自家製拉麵後, 感覺麵也很爽口及彈牙, 但硬了一些, 醬油湯底惹味非常, 湯底味道濃郁, 但不太想多喝.豚角煮醬油拉麵豚角(豬肉)很肥, 瘦肉比較韌, 個人不喜歡, 麵也很爽口及彈牙, 但硬了一點, 醬油湯底惹味非常, 湯底味道濃郁, 但不太想多喝. 怎可能把湯喝光, 見倒那感謝兩個字信州豬軟骨豬軟骨比想像中好, 軟骨軟硬得宜, 醬味稍重. 可能這豬軟骨放於拉麵及湯底更出色.
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早上十一時許, 人也不多只有兩三檯客, 店員也是說同一番說話, 沒有豬骨湯底, 只有番茄湯底及醬油湯底, 真無奈……
與一般的拉麵的麵有所不同, 說是自家製拉麵, 當品嚐了這自家製拉麵後, 感覺麵也很爽口及彈牙, 但硬了一些,
醬油湯底惹味非常, 湯底味道濃郁, 但不太想多喝.
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 豚角煮醬油拉麵
豚角(豬肉)很肥, 瘦肉比較韌, 個人不喜歡, 麵也很爽口及彈牙, 但硬了一點, 醬油湯底惹味非常, 湯底味道濃郁, 但不太想多喝. 怎可能把湯喝光, 見倒那感謝兩個字
豚角煮醬油拉麵
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 信州豬軟骨
豬軟骨比想像中好, 軟骨軟硬得宜, 醬味稍重. 可能這豬軟骨放於拉麵及湯底更出色.
信州豬軟骨
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-05-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$99
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信州豬軟骨