重慶雞公煲 (已結業)

四人飯局甩了兩隻腳，附近餐廳大排長籠時，遠望仍然有幾張「吉檯」二人來也不怕太迫。唔想煩，簡單地叫了二人的麻辣雞公煲，有大、中、小、唔辣揀，雖吃不得辣，但就入鄉隨俗地叫了小辣，隨餐自選三款八個大洋以下的素菜，侍應說是湯滾起後加上去D．I．Y，幾得意的。撞正10度低溫，來一鍋熱辣辣的雞煲暖身也不錯，花椒的味嗆著來，喝啖湯是帶少少辛香，吃完雞件先有少麻的感覺，雞件肉質幾粗，是預期的雪雞。平平地的雞煲，中途唔夠湯的話阿姐又勤力的加湯，吃到一半時將冬瓜、冬筍加到鍋中，又香又濃，吃到滿頭大汗，飽肚又過隱，值得一提的是沒有小肥羊般家族生意式的服務（唔憂做），阿姐是又勤力又好招呼，要彈的就只有碗好硬的白飯，會再來的。