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2009-03-21
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3月17日（星期二）晚，因為有同事相約唱K，我就“打蛇隨棍上”，成功“游說”他們唱完Ｋ後去牛頭角“金利來”食飯，因為我曾經應該過女友和這裡吃晚飯。是日下午相約在淘大喝Ｋ，約七時，因為沒有訂位而怕無位，所以早點來到看看，問老闆娘有無檯，老闆娘就安排我們坐在室內近通道的大檯。過了一會，女友和另一位女同事A亦先後來到，人數差不多齊，先行點了八個小菜，再等女同事C的男友來再起菜。不過可能我沒有清楚說明這裡的位置，連累女同事C的男友幾經曲折才來到（Sorry！），這時口水雞已經上檯，時間剛好！口水雞（半隻）：其實是想吃炸子雞，但老闆說沒有做，所以轉吃口水雞。因為之前吃過，已知做法不算正宗，但其醬汁充滿香濃麻醬味且祇帶少許辣，醒胃惹味；雞是用冰鮮雞，肉質不算嫩滑；豉椒炒蟶子：蟶子夠大隻和新鮮，肉質爽口鮮味，連不太喜愛食蟶子的我也覺得好食，豉椒醬汁夠香濃惹味；黃金中蝦：原先打算叫沙律蝦球，但老闆話同樣價錢可以吃游水中蝦，所以改叫黃金中蝦。中蝦肉質爽口彈牙，黃金醬咸香，且沾滿了每隻中蝦，連殼也很好食；沙爹金菇粉絲肥牛煲：沙爹醬味道香濃，不是太辣，牛肉尚算不韌，份量不少且夠足料；豆豉鯪魚油麥菜：落單時問
口水雞（半隻）：其實是想吃炸子雞，但老闆說沒有做，所以轉吃口水雞。因為之前吃過，已知做法不算正宗，但其醬汁充滿香濃麻醬味且祇帶少許辣，醒胃惹味；雞是用冰鮮雞，肉質不算嫩滑；
豉椒炒蟶子：蟶子夠大隻和新鮮，肉質爽口鮮味，連不太喜愛食蟶子的我也覺得好食，豉椒醬汁夠香濃惹味；
黃金中蝦：原先打算叫沙律蝦球，但老闆話同樣價錢可以吃游水中蝦，所以改叫黃金中蝦。中蝦肉質爽口彈牙，黃金醬咸香，且沾滿了每隻中蝦，連殼也很好食；
沙爹金菇粉絲肥牛煲：沙爹醬味道香濃，不是太辣，牛肉尚算不韌，份量不少且夠足料；
豆豉鯪魚油麥菜：落單時問老闆哪種菜新鮮，老闆話樣樣菜都新鮮，就叫油麥菜。老闆所言，果然非虛，油麥菜新鮮清甜，用豆豉鯪魚來炒基本上已不用加調味料已經夠味；
籠仔糯米飯蒸白鱔：糯米飯飯香撲鼻，飯底軟綿，不用加這裡的秘製豉油已經很好吃，淋上豉油更加美味倍增；白鱔肉質鮮味軟滑，而且少骨，連怕吃鱔的我也讚好；
椒鹽雙拼（九肚魚拼鮮魷）：這裡的椒鹽菜式是有保證的，炸得不過火和不油膩，炸起後相信再加椒鹽略炒，香脆可口，夠惹味；
砵酒生蠔煲：因為我不愛吃生蠔，所以沒有吃，但上檯時“滋滋”聲，很香，夠鑊氣，相信味道應該不錯；
這頓晚飯感覺很好，一眾同事有講有笑，很開心。其實我經常同朋友說，像金利來食坊的大排檔風味的食肆，在香港已經“買少見少”，何況這裡清拆在即，有機會的話，盡量多點來這裡吃飯！
P.S.:因為我放工是在牛頭角下村十三座轉車，而且有段時期我工作地方Canteen很難食，這樣造就我經常來“金利來”一個人吃晚飯，曾幾何時老闆和老闆娘都認得我。曾經成為我飯堂的“金利來”，很不捨得“你”即將消失，雖然已知清拆後搬往新鋪，繼續營業，但是已沒有在這裡的環境和風味。三月份過後，，惟有在回憶中找“你”了。
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