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2019-05-28
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話說，上星期和朋友來到西九戲曲中心裡的滿樂聚餐，戲曲中心開幕後，才第一次到訪呢，果然有好多打卡位，餐廳裝潢也不錯。我們大伙兒點了好幾款小菜分享。首先點了燒味雙拼，即是燒腩仔及蜜汁叉燒($198)，燒腩仔非常香脆，肉質都夠軟稔。芋茸香酥鴨 ($128)，這碟是我當晚的第二最愛，本身好喜歡芋頭，這裡的芋茸好香又夠綿，外皮炸得好香脆，又不覺得太油膩。是日精選燉湯 ($288)，當天的是猴頭菇蟲草花煲雞腳，很滋補養生的材料，特意吃了多點猴頭菇。這份肉餅蒸蟹圈 ($498)，是當晚的重頭戲，蟹多肉而且肉質鮮美(有驚喜)之餘，下面有蒸肉餅好特別! 兩樣都好吃啊~招牌乳香骨 ($128)，外皮炸得非常香脆，好邪惡!! 裡面肉都算軟稔juicy，不錯。冬菜青瓜炒鯧魚片 ($268)，這碟比較清淡，魚質挺好，青瓜夠爽口。金牌菠蘿咕嚕肉 ($128)，話明是金牌，真的挺好吃啊，外皮酥脆，裡面肉質軟稔，酸甜度適中。欖菜肉碎四季豆 ($98)，一向喜歡吃四季豆的我，覺得這碟都好吃，豆不會有根，炒得香口，雖然一定較油，肉碎很好送飯。潮州香煎蠔烙 ($98)，這份十分足料！蠔份量多，餅帶點煙韌~整體來說，挺滿意的
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我們大伙兒點了好幾款小菜分享。首先點了燒味雙拼，即是燒腩仔及蜜汁叉燒($198)，燒腩仔非常香脆，肉質都夠軟稔。
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芋茸香酥鴨 ($128)，這碟是我當晚的第二最愛，本身好喜歡芋頭，這裡的芋茸好香又夠綿，外皮炸得好香脆，又不覺得太油膩。
是日精選燉湯 ($288)，當天的是猴頭菇蟲草花煲雞腳，很滋補養生的材料，特意吃了多點猴頭菇。
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這份肉餅蒸蟹圈 ($498)，是當晚的重頭戲，蟹多肉而且肉質鮮美(有驚喜)之餘，下面有蒸肉餅好特別! 兩樣都好吃啊~
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招牌乳香骨 ($128)，外皮炸得非常香脆，好邪惡!! 裡面肉都算軟稔juicy，不錯。
冬菜青瓜炒鯧魚片 ($268)，這碟比較清淡，魚質挺好，青瓜夠爽口。
金牌菠蘿咕嚕肉 ($128)，話明是金牌，真的挺好吃啊，外皮酥脆，裡面肉質軟稔，酸甜度適中。
欖菜肉碎四季豆 ($98)，一向喜歡吃四季豆的我，覺得這碟都好吃，豆不會有根，炒得香口，雖然一定較油，肉碎很好送飯。
潮州香煎蠔烙 ($98)，這份十分足料！蠔份量多，餅帶點煙韌~
整體來說，挺滿意的一次聚餐，大家也吃得很飽，店員服務態度好。
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