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2021-05-05
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放假去尖沙咀行吓街，約埋友人去食返餐燒肉lunch先。夏日炎炎嗌返杯嘢飲下先。我揀咗杯巨峰梳打特飲，飲落好夠氣，味道唔算好甜。杯底有粒粒蒟蒻，加添口感。友人揀咗金桔梳打特飲，味道酸酸甜甜都唔錯。前菜有兩小碟泡菜同中華沙律，可以無限refill的。跟住就係燒肉set。今日我揀咗肉盛set，呢set有齊五款肉好正。A4和牛牛肩肉 - 油脂分佈好均勻，肉質好軟嫩好juicy好好食！澳洲和牛牛五花 - 肉切得幾厚身，口感韌韌地幾有嚼口。全天然豚肉五花 - 呢款肉分開厚切同薄切兩種。厚切食落有口感，適合包生菜一齊食。薄切食落油脂感豐富比較啱直接食。鳥肶肉醬油 - 雞肉肉質好嫩滑，經過醃製食落好惹味。黑毛豬頸肉 - 咬落爽口彈牙好有口感。友人叫咗全牛set，牛舌正！
夏日炎炎嗌返杯嘢飲下先。
我揀咗杯巨峰梳打特飲，飲落好夠氣，味道唔算好甜。杯底有粒粒蒟蒻，加添口感。友人揀咗金桔梳打特飲，味道酸酸甜甜都唔錯。
前菜有兩小碟泡菜同中華沙律，可以無限refill的。
跟住就係燒肉set。今日我揀咗肉盛set，呢set有齊五款肉好正。
A4和牛牛肩肉 - 油脂分佈好均勻，肉質好軟嫩好juicy好好食！
澳洲和牛牛五花 - 肉切得幾厚身，口感韌韌地幾有嚼口。
全天然豚肉五花 - 呢款肉分開厚切同薄切兩種。厚切食落有口感，適合包生菜一齊食。
薄切食落油脂感豐富比較啱直接食。
鳥肶肉醬油 - 雞肉肉質好嫩滑，經過醃製食落好惹味。
黑毛豬頸肉 - 咬落爽口彈牙好有口感。
友人叫咗全牛set，牛舌正！
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