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2016-12-09
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今日係中環考完試,男友話要同我食燒肉慶功既然咁開心就食好啲,所以揀咗$800個餐一開始店員先為我地準備青檸汁同燒烤汁極級蟹膏帶子刺身帶子好大件,比平時食到嗰啲仲大上面再鋪滿蟹膏店員建議我哋一啖食落去超級滿足,帶子好新鮮,配埋蟹膏,齒頰留香和風沙津有洋蔥、海藻、沙律菜用醋代替沙律醬,感覺無咁膩雞泡魚乾燒肉燒埋魚乾都係第一次一邊燒一邊聞到香味燒到佢軟身少少後,再蘸沙律醬食餸酒傾計一流鹽蔥牛舌 薄薄既牛舌上面鋪滿鹽蔥換轉係自己燒既話,一放落燒烤網,啲蔥應該跌晒落個爐度,所以少都要燒得好有技巧烤肉醬牛胸脊見網上好多人都話依個正好彩依個餐都有未食已經見到脂肪比例分佈好平均食落肉質好嫩好滑好好味安格斯特級肉眼扒店員先將個脂肪係網上面燒令網上鋪滿左油份燒果時唔會太痴網燒到大半熟就岩岩好咬落好多肉汁,肉質唔會太瘦太韌唔駛蘸醬都好好味特級澳洲羊小架因為澳洲羊的關係一啲都唔酥,反而紐西蘭果啲會較酥燒到外面帶少脆,七成岩岩好咬落好稔,第一次食到羊肉係咁稔,好味辣味噌牛肋條廚師自己調的辣味噌醃製因為有辣醬的關係所以燒起上黎好易會燒焦相信店員燒既時候有一定既技巧味道辣味唔算好重,帶點甘上面有啲芝麻,所以食既時候
既然咁開心就食好啲,所以揀咗$800個餐
一開始店員先為我地準備青檸汁同燒烤汁
帶子好大件,比平時食到嗰啲仲大
上面再鋪滿蟹膏
店員建議我哋一啖食落去
超級滿足,帶子好新鮮,配埋蟹膏,齒頰留香
有洋蔥、海藻、沙律菜
用醋代替沙律醬,感覺無咁膩
燒肉燒埋魚乾都係第一次
一邊燒一邊聞到香味
燒到佢軟身少少後,再蘸沙律醬食
餸酒傾計一流
薄薄既牛舌上面鋪滿鹽蔥
換轉係自己燒既話,一放落燒烤網,啲蔥應該跌晒落個爐度,所以少都要燒得好有技巧
見網上好多人都話依個正
好彩依個餐都有
未食已經見到脂肪比例分佈好平均
食落肉質好嫩好滑
好好味
店員先將個脂肪係網上面燒
令網上鋪滿左油份
燒果時唔會太痴網
燒到大半熟就岩岩好
咬落好多肉汁,肉質唔會太瘦太韌
唔駛蘸醬都好好味
特級澳洲羊小架
因為澳洲羊的關係
一啲都唔酥,反而紐西蘭果啲會較酥
燒到外面帶少脆,七成岩岩好
咬落好稔,第一次食到羊肉係咁稔,好味
廚師自己調的辣味噌醃製
因為有辣醬的關係
所以燒起上黎好易會燒焦
相信店員燒既時候有一定既技巧
味道辣味唔算好重,帶點甘
上面有啲芝麻,所以食既時候特別香
邊飲酒邊食係一個好好既選擇
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