丼瀛 (已搬遷) 新店位置

一搜「丼瀛」見到好評不少仲有兩間分店，原來係中環有名日本料理「S2 kitchen」旗下餐廳，老闆樂師傅曾係多間出名日式料理任職，入廚經驗豐富，有保證，難怪大受歡迎，而「丼瀛」就行親民啲既價錢路線，對日本野大有興趣既我當然不容錯過。環境觀塘分店位於工廠大廈入面，唔會話太難搵，地方都比較安靜。刺身沙律 $88都幾大兜，有好多三文魚粒，仲有蟹籽、粟米等等，加少少豉油，好開胃既前菜。黑松露火炙雜錦爆丼 $128有火炙三文魚、火炙蟹柳棒，仲有款白色既魚唔太肯定係咩，再加玉子、大量蟹籽以及黑松露，火炙刺身每款都有三件，燒得好香，三文魚燒至入口即化，丼飯撈一撈黑松露更香。丼瀛豐盛爆丼 $168呢個真係爆丼，勁多料，有大量三文魚、吞拿魚粒、帶子粒，仲有甜蝦、北寄貝，啲料多到瀉咁制，食極都仲有咁，撈勻再食，每啖都有刺身，不過粒裝既三文魚、吞拿魚色澤就冇原粒果啲咁靚，質素比較遜色少少，但勝在份量夠多，再加埋其他種類既刺身，好滿足。南瓜味薯餅 $26價錢為每件既價格，屬香港日本料理店既正常價格，外層薄脆，內裡南瓜蓉甜度自然而且蓉蓉口感夠實在，香口清甜。甘栗紫薯餅 $28入面係紫薯加放左栗子係入面，紫薯冇額