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2022-04-03
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👧🏻戒咗口一段時間，係時候Take個Break放肆下先🤣。今次就揀咗位於深水埗嘅雪山冰廳！佢哋喺長沙灣都有分店，估唔到Weekend Tea time都全場爆滿，食完3點幾離場門外仲有人等緊入店，認真誇張😏。🌟芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯🦞雖然個焗飯過百蚊($108)，實際上係物超所值！焗飯份量係二人份量，面頭鋪滿唔同種類海鮮，有半隻波士頓龍蝦、蝦🦐、魷魚🦑、青口、魚柳🐟、蟹柳🦀。所有海鮮都係鮮甜冇雪味，比預期中表現得好！龍蝦連埋龍蝦鉗，本身已經好細心敲碎龍蝦殻，基本上都好易進食。加上龍蝦肉質感爽口彈牙！青口Size係Jumbo size，同👧🏻隻手掌有得Fight! 海鮮焗飯用上白汁，鋪滿芝士碎焗溶仲可以拉芝🧀，飯底就用上炒飯。其他配料仲包括雜菌🍄、西蘭花🥦、燈籠椒🫑，Overall加埋各種海鮮，好味滿足又唔覺得漏😍。🌟避風塘生炸脾炸脾Size都幾大隻，炸至金黃色，避風堂炸蒜味撲鼻而來🧄。切開時外皮十分香脆鬆化，切開雞肉嫩滑肉汁流不停💦。雞肉冇雪味，加上味道夠惹味，唔小心就榮登👧🏻嘅炸脾榜三甲🎖。🌟爆餡蛋牛治麵包已經飛邊+烘底+搽上薄層嘅牛油🧈，而咸牛肉炒蛋🍳好滑身，調味適中。烘得乾脆嘅方
🌟芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯🦞
雖然個焗飯過百蚊($108)，實際上係物超所值！焗飯份量係二人份量，面頭鋪滿唔同種類海鮮，有半隻波士頓龍蝦、蝦🦐、魷魚🦑、青口、魚柳🐟、蟹柳🦀。所有海鮮都係鮮甜冇雪味，比預期中表現得好！龍蝦連埋龍蝦鉗，本身已經好細心敲碎龍蝦殻，基本上都好易進食。加上龍蝦肉質感爽口彈牙！青口Size係Jumbo size，同👧🏻隻手掌有得Fight!
海鮮焗飯用上白汁，鋪滿芝士碎焗溶仲可以拉芝🧀，飯底就用上炒飯。其他配料仲包括雜菌🍄、西蘭花🥦、燈籠椒🫑，Overall加埋各種海鮮，好味滿足又唔覺得漏😍。
🌟避風塘生炸脾
炸脾Size都幾大隻，炸至金黃色，避風堂炸蒜味撲鼻而來🧄。切開時外皮十分香脆鬆化，切開雞肉嫩滑肉汁流不停💦。雞肉冇雪味，加上味道夠惹味，唔小心就榮登👧🏻嘅炸脾榜三甲🎖。
🌟爆餡蛋牛治
麵包已經飛邊+烘底+搽上薄層嘅牛油🧈，而咸牛肉炒蛋🍳好滑身，調味適中。烘得乾脆嘅方包夾著約2.5cm厚(粗略估計)嘅炒蛋，呢個不死組合真係表現出色🤣。
🌟炸魚薯條🍟
本來仲以為炸魚係細細塊魚柳，估唔到塊魚柳仲長過把間尺📏。魚柳炸得剛剛好，連皮炸肉質嫩滑，吉烈炸魚配沙律醬食就唔怕熱氣😉。至於粗薯條內係綿滑薯仔🥔，合格🈴！
🌟樽仔咖啡
其實餐廳有好多特色飲品，例如：港式茶走紅豆冰、華田曲奇妙趣、港口味雜果賓治。不過今次👧🏻就揀咗樽仔咖啡☕️！咖啡非常香滑順口，甜度岩岩好😛。要讚下估唔到樽仔飲品都會有營養標籤🏷️，岩曬平時特別留意食物intake嘅朋友仔👀。
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