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2022-03-02
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而家出面啲菜同肉咁貴,仲要同人搶,買餸返黎自己煮都幾辛苦,都係買外賣好過,至多自己煮個白飯。今晚就去左呢間老字號陳儀興飯店買左幾個潮州菜。川椒雞係出名潮州菜之一,我自己都好鐘意食。滑滑的雞肉又香又有濃濃既川椒麻麻味道,同埋炸到脆脆既珍珠葉,超惹味,餸飯一流。蒜香骨,實在太鐘意香口野,一拎到手陣陣香味傳黎。濃濃的蒜香再搭配上排骨肉的肉香,食過不停。避風塘炒蜆炒蜆份量都幾多幾大盒,新鮮粒粒都開晒。豉椒炒法非常惹味,豉汁濃小辣,好好味。
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