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2022-01-17
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來了花墟買花，選了鄰近的陳儀興尚潮樓午餐。都聽聞過陳儀興呢個大名，有幾間店，終來到佢其中一間最靚店品嚐。呢間太子店位於三級歷史建築 改建的精品酒店 Hotel 1936 的地舖及一樓，環境古雅舒適，睇完OpenRice啲食評及環境都覺得吸引，Lunch set 都唔駛$100，性價比高。來到果然裝修好靚，樓底好高，一入去就畀個壯觀長樓梯吸引 （另都有lift可搭去1樓）。本想坐樓上，點知話Full晒，真係好生意。幸好地舖仲有位。叫了個鹵水自選套餐，選了鵝片雙拼 (拼墨魚）$88鵝片肉嫩，皮薄唔肥，墨魚片爽口，醬汁味濃，伴碟豆腐味道好跟餐選了潮州粥 ，綿滑有層次，仍有米粒口感，粥品關注組必試另加$20有時菜，選了較特別的豆醬炒通菜， 色香味非常，不似跟餐加配的程度，雖略油及鹹卻令人回味。花甲海鮮湯（餐湯）個人覺得冇落味精，好清鮮的湯品，略淡，始終是跟餐湯，不能有太高要求🤭本想叫招牌水晶白桃粿 $58，但無晒，又要留肚等陣食阿杏飯團, 唯有去叫我地最愛又邪惡的甜品反沙芋 。$88全份, 我地2人只叫了半份$58，有4件。似是即叫即整，我地等了好耐才有。夠熱又有驚喜，加了蔥，好香好味呀，芋頭
都聽聞過陳儀興呢個大名，有幾間店，終來到佢其中一間最靚店品嚐。呢間太子店位於三級歷史建築 改建的精品酒店 Hotel 1936 的地舖及一樓，環境古雅舒適，睇完OpenRice啲食評及環境都覺得吸引，Lunch set 都唔駛$100，性價比高。
來到果然裝修好靚，樓底好高，一入去就畀個壯觀長樓梯吸引 （另都有lift可搭去1樓）。本想坐樓上，點知話Full晒，真係好生意。幸好地舖仲有位。
叫了個鹵水自選套餐，選了鵝片雙拼 (拼墨魚）$88
鵝片肉嫩，皮薄唔肥，墨魚片爽口，醬汁味濃，伴碟豆腐味道好
跟餐選了潮州粥 ，綿滑有層次，仍有米粒口感，粥品關注組必試
另加$20有時菜，選了較特別的豆醬炒通菜，
色香味非常，不似跟餐加配的程度，雖略油及鹹卻令人回味。
花甲海鮮湯（餐湯）
個人覺得冇落味精，好清鮮的湯品，略淡，始終是跟餐湯，不能有太高要求🤭
本想叫招牌水晶白桃粿 $58，但無晒，又要留肚等陣食阿杏飯團, 唯有去叫我地最愛又邪惡的甜品反沙芋 。$88全份, 我地2人只叫了半份$58，有4件。似是即叫即整，我地等了好耐才有。夠熱又有驚喜，加了蔥，好香好味呀，芋頭好粉，一人食2件其實唔夠喉🤭
另食了清心丸綠豆爽，食了熱氣反沙芋，食呢個平衡返。
去殼綠豆配清心丸，口感多層次，不會過甜，感覺上凍食會較爽。當然現是冬天，熱食較啱。
今次食得唔多，唯有下次再來食多d👍😋
#潮州菜 #家己冷
#MagicCherry攻美食🍒
#飲食情侶🥰
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