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2019-04-22 25 瀏覽
今日放工黎到呢一件著名的台式火鍋店,一入門口就發現天花板上佈滿天燈,旁邊更有一塊電子天燈板,供客人可以一邊食火鍋一邊放天燈,充滿台灣特色,認真有心思!火鍋店提供醬料及調味料區,全部自助形式!鍋底-膠原蛋白美人鍋今次終於試到期待已久的美人鍋!美人鍋顧名思義食完功效有美顏作用,女士聽到一定雙眼發亮!美人鍋材料包括桃膠,原隻烏雞,明目杞子和金華火腿,熬製的湯底含有豐富的膠原蛋白,而且健康美味,十分推薦!火鍋配料:精選手切牛肩肉手切牛肩肉,肉同脂肪比例平均,牛味香濃,火鍋必備!芝士牛肉丸+咸蛋黃豬肉丸呢間台式火鍋店其中一個特色相信是fushion丸。今次點了兩款特色丸試下,芝士牛肉丸,中間裝滿爆汁流心芝士,咸蛋黃豬肉丸則係豬肉丸當中放入少量咸蛋黃 口感豐富。個人比較偏愛第一款芝士牛肉丸,流心真係好正!咸蛋黃炸魚皮咸蛋黃炸魚皮相信無人不愛!其實配合火鍋食都好正,香脆可口,下次火鍋都可以一試!烏龍麵台式的烏龍麵有點類似烏冬質感,但比較幼身少許,店家還附上專屬工具比客人錄,貼心至極,烏龍麵配合湯底,超推薦!冰菜一般火鍋店都無售賣到冰菜,所以今次見到有都即刻點左。相對其他菜,冰菜稍稍要碌耐小小時間,更
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今日放工黎到呢一件著名的台式火鍋店,一入門口就發現天花板上佈滿天燈,旁邊更有一塊電子天燈板,供客人可以一邊食火鍋一邊放天燈,充滿台灣特色,認真有心思!
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火鍋店提供醬料及調味料區,全部自助形式!
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鍋底-膠原蛋白美人鍋
今次終於試到期待已久的美人鍋!美人鍋顧名思義食完功效有美顏作用,女士聽到一定雙眼發亮!美人鍋材料包括桃膠,原隻烏雞,明目杞子和金華火腿,熬製的湯底含有豐富的膠原蛋白,而且健康美味,十分推薦!
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火鍋配料:
精選手切牛肩肉
手切牛肩肉,肉同脂肪比例平均,牛味香濃,火鍋必備!
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芝士牛肉丸+咸蛋黃豬肉丸
呢間台式火鍋店其中一個特色相信是fushion丸。今次點了兩款特色丸試下,芝士牛肉丸,中間裝滿爆汁流心芝士,咸蛋黃豬肉丸則係豬肉丸當中放入少量咸蛋黃 口感豐富。個人比較偏愛第一款芝士牛肉丸,流心真係好正!
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咸蛋黃炸魚皮
咸蛋黃炸魚皮相信無人不愛!其實配合火鍋食都好正,香脆可口,下次火鍋都可以一試!
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烏龍麵
台式的烏龍麵有點類似烏冬質感,但比較幼身少許,店家還附上專屬工具比客人錄,貼心至極,烏龍麵配合湯底,超推薦!
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冰菜
一般火鍋店都無售賣到冰菜,所以今次見到有都即刻點左。相對其他菜,冰菜稍稍要碌耐小小時間,更能吸取湯底味道,帶來新鮮感!
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烏梅汁+杭菊露
飲品方面點了兩杯台式飲品,烏梅汁酸酸甜甜,杭菊露清熱解毒!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-04-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)