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2020-03-10
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雖然全城抗疫，但總不能星期一至五，每天中午留在公司吃飯盒，不過，這段時間很多餐廳都選擇休業，幸好我的飯堂Cubus 28仍然屹立不倒，值得慶祝~星期二中午來到，餐廳內雖不至全滿，但食客仍然不少~ 我與同事各自點了午市套餐，主菜+飲品，還有自助沙津吧，埋單也只是$198(+10%)~ 沙律吧放有多款蔬菜及沙律配料，還有煙三文魚、火腿、Parma ham、意粉及多士等。待應更會不停為食物補及，所以不用擔心食物短缺問題~ 我認為單單吃沙律及意粉就已經夠飽肚，而沙律菜很爽脆，加點粟米、青瓜、車厘茄及蜜桃粒，酸酸甜甜，超醒胃! 粟米湯內有大量粟米蓉，口感豐富，味道清甜~ Main course 有多款選擇，較中式的有伊麵、牛河、炒飯，西式的則有煎魚及肉眼扒~ 紅酒乾葱美國肉眼扒 肉眼扒厚切，中間位置有一層大油花，而其他部份則是瘦牛肉，廚房將肉眼扒烤過後，油花基本上已經滆化，所以口感並不肥膩，相反，脂香味濃，帶點甜香，牛肉肉質嫩滑度，肉味突出，100分! 飲茶要了回魂啡，咖啡味道濃厚香醇，口感香滑，很好喝~ Cubus 28 銅鑼灣開平道1號Cubus 28樓
星期二中午來到，餐廳內雖不至全滿，但食客仍然不少~
我與同事各自點了午市套餐，主菜+飲品，還有自助沙津吧，埋單也只是$198(+10%)~
沙律吧放有多款蔬菜及沙律配料，還有煙三文魚、火腿、Parma ham、意粉及多士等。待應更會不停為食物補及，所以不用擔心食物短缺問題~
我認為單單吃沙律及意粉就已經夠飽肚，而沙律菜很爽脆，加點粟米、青瓜、車厘茄及蜜桃粒，酸酸甜甜，超醒胃!
粟米湯內有大量粟米蓉，口感豐富，味道清甜~
Main course 有多款選擇，較中式的有伊麵、牛河、炒飯，西式的則有煎魚及肉眼扒~
紅酒乾葱美國肉眼扒 肉眼扒厚切，中間位置有一層大油花，而其他部份則是瘦牛肉，廚房將肉眼扒烤過後，油花基本上已經滆化，所以口感並不肥膩，相反，脂香味濃，帶點甜香，牛肉肉質嫩滑度，肉味突出，100分!
飲茶要了回魂啡，咖啡味道濃厚香醇，口感香滑，很好喝~
Cubus 28
銅鑼灣開平道1號Cubus 28樓
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