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餐廳: 鮨燐
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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周年纪念,要同老婆食餐好。这个套餐虽然贵,但是不用烦,一边吃一边睇住厨师嘅刀功,又可以听佢讲点样嘅食法最能够享受到食物嘅味,真是一乐也。清煮白梅贝:酒加上梅子的香味,多重感官享受,正。木鱼茄子冻:冰冻嘅食物是另一种的享受,最啱我。汤底是用木鱼熬出来的,配合着笳子,很特别。配岩盐食刺身:在岩盐板上转两圈再吃,鲜味非常,新鲜嘅鱼肉包住写嘢味的配菜,好啱我口味。烧刺身:刺身同时吃到脆皮的感觉,好正。生蚝:肥美生蚝,男人至爱💕。新鲜银雪鱼:入口即溶,加上烧过后有鱼油香味,令人好回味。牡丹虾加虾膏:牡丹虾嘅鲜甜加上虾膏嘅浓郁,10分矜贵。最靓嘅刺身,我老婆一望落就钟意到不得了😍吃落爽甜。马粪海胆军舰:海胆真系好正宗,那股清甜浓郁的味道在口腔内久久不散。烧左口鱼边:烧后鱼🐟油在两边流出来,令到吃下去真的好有鱼香及滑溜的感觉。抹茶奶冻:又系我老婆嘅至爱👍🏻
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周年纪念,要同老婆食餐好。
这个套餐虽然贵,但是不用烦,一边吃一边睇住厨师嘅刀功,又可以听佢讲点样嘅食法最能够享受到食物嘅味,真是一乐也。
清煮白梅贝:酒加上梅子的香味,多重感官享受,正。
木鱼茄子冻:冰冻嘅食物是另一种的享受,最啱我。汤底是用木鱼熬出来的,配合着笳子,很特别。
配岩盐食刺身:在岩盐板上转两圈再吃,鲜味非常,新鲜嘅鱼肉包住写嘢味的配菜,好啱我口味。
刺身刺身同时吃到脆皮的感觉,好正。
生蚝:肥美生蚝,男人至爱💕。
新鲜银雪鱼:入口即溶,加上烧过后有鱼油香味,令人好回味。
牡丹虾加虾膏:牡丹虾嘅鲜甜加上虾膏嘅浓郁,10分矜贵。最靓嘅刺身,我老婆一望落就钟意到不得了😍吃落爽甜。
马粪海胆军舰:海胆真系好正宗,那股清甜浓郁的味道在口腔内久久不散。
烧左口鱼边:烧后鱼🐟油在两边流出来,令到吃下去真的好有鱼香及滑溜的感觉。
抹茶奶冻:又系我老婆嘅至爱👍🏻
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食