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2019-03-13
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今晚慶祝朋友生日,知道佢鍾意食日本野,特地上網搵咗呢間喺尖沙咀棉登徑嘅日本料理餐廳。餐廳地方不大,但餐枱之間有足夠空間,感覺還是很寬敞舒適。簡單木材色調裝潢加上柔和燈光下,令人悠然自在。我們先以鮟鱇魚肝作前菜。鮟鱇魚是日本關東的名菜,鮟鱇魚肝更有「海底鵝肝」之稱,我們都是第一次吃呢!口感頗滑嫩,沒有鵝肝的油份那般重,香味濃郁,配上醋汁調和非常夾。安格斯牛扒份量比想像中多,牛扒香嫩有肉汁,調味香濃,配上照燒汁十分惹味!海膽牛油果反卷的配搭新鮮又吸引。吃下去口感非常creamy牛油果🥑淡淡清甜味道襯托著海膽的香濃鮮美朋友和我都非常滿意這一餐
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