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2018-04-02
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泰妹回鄉一段時間由於泰國既日本菜非常麻麻所以我都好耐無食日本野一返到香港就叫朋友同我食餐好既日本野鍋処雪舟係思平道1號嘅6樓環境比較清幽如果一班人黎仲可以book VIP room吧枱嘅透明雪櫃可以俾我哋見到新鮮食料先上前菜南瓜沙律南瓜蓉相當細滑當中還有提子及果仁令到其口感更豐富關東煮煮得又腍又入味銅板燒九州黑毛和牛美國牛小排呢兩款牛牛味都相濃郁牛本身已經加左鹽所以唔需要沾佢哋嘅醬汁已經好好味兩款牛相比之下我自己就鍾意食牛小排喇因為口感更juicy 刺身八種盛有油甘魚、池魚、帶子、三文魚、甜蝦、Toro每款魚生都是厚切， 每片大大件鮮甜味美鮮奶布甸質感香滑牛奶味濃郁
由於泰國既日本菜非常麻麻
所以我都好耐無食日本野
一返到香港
就叫朋友同我食餐好既日本野
鍋処雪舟係思平道1號嘅6樓
環境比較清幽
如果一班人黎仲可以book VIP room
吧枱嘅透明雪櫃可以俾我哋見到新鮮食料
先上前菜
南瓜沙律南瓜蓉相當細滑
當中還有提子及果仁令到其口感更豐富
關東煮煮得又腍又入味
銅板燒九州黑毛和牛
美國牛小排
呢兩款牛牛味都相濃郁
牛本身已經加左鹽
所以唔需要沾佢哋嘅醬汁已經好好味
兩款牛相比之下
我自己就鍾意食牛小排喇
因為口感更juicy
刺身八種盛
有油甘魚、池魚、帶子、三文魚、甜蝦、Toro
每款魚生都是厚切， 每片大大件
鮮甜味美
鮮奶布甸
質感香滑
牛奶味濃郁
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