蟹慶 (已結業)

到銅鑼灣SOGO購物完，在軒尼詩道正在覓食之間，邂逅上這間位於澳門逸園中心地庫的「蟹慶」。 被這用蟹裝飾的門面吸引着，看看門前的Menu，菜式多樣化除了主打食蟹，也有其他的選擇如牛肉壽喜燒定食，壽司定食，親子丼定食……等。價格定位不高，與朋友都感興趣一試……經量度過體溫後入座，餐廳環境日式佈置優雅舒適！待應捧上熱茶，再看看Menu上面有兩項~新款人氣推介~各人點一份，我選點了; 蟹御膳 $ 258內容含有;天婦羅蟹棒烏冬，蟹肉蒸蛋，忌亷蟹肉薯餅，松葉蟹甲羅，蟹商豆腐等。這份定食以我的食量，份量剛剛好。先飲這個洋葱湯~味道出奇的清甜鮮美！除了洋葱還有鮮帶子。蟹肉蒸蛋 也不遑多讓！鮮甜滑脫脫， 絲般柔滑。整個松葉蟹甲羅底層全-是蟹肉上面的蟹柳和蟹膏，口感鮮甜。天婦羅蟹棒炸得甘香鬆脆，蟹肉薯餅非常綿滑可口！最難忘的~蟹膏豆腐，口感細緻柔滑，濃濃蟹膏的鮮甜甘香！非常出色的製作！喝一口熱茶……再嚐嚐烏冬~ 湯汁清澈，橙色蟹型甘筍將這碗烏冬 點啜得美麗！除了外表美，烏冬軟滑煙韌更美味。吃過烏冬，待應再換過熱茶捧上甜品~杧果雪米糍濃濃果香，甜而不膩！滿意的一頓晚餐，與蟹慶是一個 回味的邂逅！