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2025-05-29
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今日跟朋友相約觀塘覓食，被帶到一間超有特色嘅台式小店「壹.01」！本以為係普通台式餐廳，點知一試就被圈粉～最驚喜嘅係主食類，完全打破我對台式料理嘅印象！手撕雞粉絲絕對係減脂人士嘅福音，雞肉鮮嫩，粉絲爽滑入味，健康又好味；蜜汁紫菜排骨飯（$62）排骨裹住晶瑩蜜汁，紫菜香氣濃郁，鹹甜交織超惹味香蔥紫菜牛肉飯（$59）將香蔥嘅香、紫菜嘅鮮，同嫩滑牛肉完美融合，口感層次豐富而鮮果斑斕河粉（$35）更是夏日必點！銀河粉搭配香甜芒果、西瓜，斑斕味濃郁，色彩繽紛又清清爽爽，炎熱天氣食一流！黑糖珍珠鮮奶（$35）絕不失台式飲品靈魂！珍珠煙韌有嚼勁，黑糖香濃醇厚，配上滑嘟嘟嘅鮮奶，一口就上癮～仲有隱藏福利！大下午兩點後惠顧全單九折，CP值超高！呢間店真係處處充滿驚喜，下次一定要約埋朋友再嚟試埋其他招牌～😋
最驚喜嘅係主食類，完全打破我對台式料理嘅印象！手撕雞粉絲絕對係減脂人士嘅福音，雞肉鮮嫩，粉絲爽滑入味，健康又好味；蜜汁紫菜排骨飯（$62）排骨裹住晶瑩蜜汁，紫菜香氣濃郁，鹹甜交織超惹味
香蔥紫菜牛肉飯（$59）將香蔥嘅香、紫菜嘅鮮，同嫩滑牛肉完美融合，口感層次豐富
而鮮果斑斕河粉（$35）更是夏日必點！銀河粉搭配香甜芒果、西瓜，斑斕味濃郁，色彩繽紛又清清爽爽，炎熱天氣食一流！
黑糖珍珠鮮奶（$35）絕不失台式飲品靈魂！珍珠煙韌有嚼勁，黑糖香濃醇厚，配上滑嘟嘟嘅鮮奶，一口就上癮～
仲有隱藏福利！大下午兩點後惠顧全單九折，CP值超高！呢間店真係處處充滿驚喜，下次一定要約埋朋友再嚟試埋其他招牌～😋
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