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2021-06-10
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突然很懷念台灣的美食，於是拉著為食姊妹去大角嘴食台菜，之前都有食過這間名字有趣，內裏充滿台灣風味的餐廳先來一個塔香咸酥雞，很喜愛盬酥雞的我，當然不會錯過，炸得酥脆的雞件，粉漿一點也不倞厚，外脆內軟，咬落很juice , 食到停不了口很少食這款嘉義雞肉飯，雞肉撕開一絲，雞味比較淡，雖然肉質不是太嫩，但很有口感，白飯粒粒分明加上醬汁，很美味眷村紅燒牛三寶麵，牛三寶分別是牛𦟌，牛肚，牛筋，三款都煮得出色，牛𦟌軟熟，入口鬆化，牛肚有口感，牛筋食落非常軟熟，但食落淋得來帶點彈牙，湯底充滿龍龍的牛香味，麵質爽口彈牙燙青菜，碧綠又新鮮的青菜，咬落爽口加上鹵水汁，更加惹味蜂蜜檸檬愛玉, 很喜歡這個飲品，因為入口清新，檸檬的香味，甜美的蜂蜜中和了檸檬的酸味，十分配合，滑溜帶檸檬味的愛玉，令人心曠神怡
突然很懷念台灣的美食，於是拉著為食姊妹去大角嘴食台菜，之前都有食過這間名字有趣，內裏充滿台灣風味的餐廳
先來一個塔香咸酥雞，很喜愛盬酥雞的我，當然不會錯過，炸得酥脆的雞件，粉漿一點也不倞厚，外脆內軟，咬落很juice , 食到停不了口
很少食這款嘉義雞肉飯，雞肉撕開一絲，雞味比較淡，雖然肉質不是太嫩，但很有口感，白飯粒粒分明加上醬汁，很美味
眷村紅燒牛三寶麵，牛三寶分別是牛𦟌，牛肚，牛筋，三款都煮得出色，牛𦟌軟熟，入口鬆化，牛肚有口感，牛筋食落非常軟熟，但食落淋得來帶點彈牙，湯底充滿龍龍的牛香味，麵質爽口彈牙
燙青菜，碧綠又新鮮的青菜，咬落爽口加上鹵水汁，更加惹味
蜂蜜檸檬愛玉, 很喜歡這個飲品，因為入口清新，檸檬的香味，甜美的蜂蜜中和了檸檬的酸味，十分配合，滑溜帶檸檬味的愛玉，令人心曠神怡
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