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2018-03-03
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同媽咪食飯,佢最鍾意食中菜,今次試吓美麗華商場4樓嘅「百樂小館」,環境唔錯,裝修華麗時尚,座位寬敞舒適~ book咗位唔需要等位就可以入去,晚飯時間非常滿座,百樂小館係食潮州菜,未點菜店員已經送上潮州特色嘅功夫茶,濃濃甘香味~ 前菜有兩款,炸腰果花生,非常香口好味,另一款係潮州鹹菜,酸酸地非常爽口,食不停,好開胃~ 鹹菜豬肚湯 $148非常香的胡椒味,鹹菜同豬肚味十足,個個都讚好,非常推介👍🏻😋潮州凍黃油烏魚飯 $168潮州菜必點菜式,一整條凍黃油烏頭魚上枱,店員會幫手分開,然後可以沾上普寧豆醬食用~雜菌炒牛仔粒 $88分量唔算多,但牛仔粒嘅份量都唔少,肉質腍而牛味十足,雜菌亦好好味,整體覺得唔錯~黃金炸雙棗 $120亦係潮州特色菜,「雙棗」即係「蝦棗」同「蟹棗」,兩款味道都很好,蟹棗咬開已經見到一絲絲蟹肉,蝦棗亦非常好味,口感唔錯,兩款都可以配潮州甜醬食,味道更佳👍🏻😋福果芋泥 $48甜品之中,最鍾意就係食芋泥,哩個都做得非常好,甜度適中,口感好好,白果亦係做得非常出色,推介👍🏻
鹹菜豬肚湯 $148
非常香的胡椒味,鹹菜同豬肚味十足,個個都讚好,非常推介👍🏻😋
潮州凍黃油烏魚飯 $168
潮州菜必點菜式,一整條凍黃油烏頭魚上枱,店員會幫手分開,然後可以沾上普寧豆醬食用~
分量唔算多,但牛仔粒嘅份量都唔少,肉質腍而牛味十足,雜菌亦好好味,整體覺得唔錯~
黃金炸雙棗 $120
亦係潮州特色菜,「雙棗」即係「蝦棗」同「蟹棗」,兩款味道都很好,蟹棗咬開已經見到一絲絲蟹肉,蝦棗亦非常好味,口感唔錯,兩款都可以配潮州甜醬食,味道更佳👍🏻😋
福果芋泥 $48
甜品之中,最鍾意就係食芋泥,哩個都做得非常好,甜度適中,口感好好,白果亦係做得非常出色,推介👍🏻
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