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餐廳: 雅 ‧悠蔬食
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2019-06-14 2452 瀏覽
悠蔬食係我一間好鍾意嘅素菜餐廳,除咗呢度嘅食物好味之外,餐廳佈置都非常漂亮,別樹一格。 紫色嘅背景 加上,柔和嘅餐廳佈置,令人賞心悅目,好似置身喺一個公主嘅家嘅一樣, 非常有少女心, 食嘢都食得開心啲。 食物質素亦同樣高水平。先嚟前菜有麻醬沙薑豆絲粉皮, 紅菜頭蘋果香橙半合桃以及薯仔松子冰菜沙律, 各具特色,味道亦不俗。最喜歡紅菜頭嗰個,夠曬清新開胃。 香芒牛油果苜蓿芽手卷係最多人揀既手卷。 除咗芒果同牛油果新鮮之外最值得一讚嘅係佢塊紫菜 真係非常新鮮,咬落卜卜脆。 湯品叫咗中式湯茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯。 劏料充足, 味道夠晒香濃,飲得出無加味精煲左好多個鐘。真係好味,值得我一讚再讚。 主菜叫咗呢個牛肝菌忌廉燴扁意粉伴香脆腐皮卷。 又係必吃之選。牛肝菌味非常之香濃,意粉軟硬適中, 每條都滲入咗牛肝菌嘅味道。 腐皮卷夠曬香脆新鮮。 個餐之外我哋叫咗呢個紅咖哩野菜猴頭菇配印度薄餅 及珍珠糙米飯。 薄餅好食,同正宗印度整出嚟嘅薄餅一樣脆口而不油膩。 咖哩配猴頭菇好有特色,有啲似食肉類咁樣,咖哩唔算好辣, 適合任何人食。 最後叫埋紫薯乳酪蛋糕, 雖然較為細件,但味道不俗。賣相亦精美。最後值得一
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悠蔬食係我一間好鍾意嘅素菜餐廳,除咗呢度嘅食物好味之外,餐廳佈置都非常漂亮,別樹一格。
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紫色嘅背景 加上,柔和嘅餐廳佈置,令人賞心悅目,好似置身喺一個公主嘅家嘅一樣, 非常有少女心, 食嘢都食得開心啲。
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食物質素亦同樣高水平。先嚟前菜有麻醬沙薑豆絲粉皮, 紅菜頭蘋果香橙半合桃以及薯仔松子冰菜沙律, 各具特色,味道亦不俗。最喜歡紅菜頭嗰個,夠曬清新開胃。
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香芒牛油果苜蓿芽手卷係最多人揀既手卷。 除咗芒果同牛油果新鮮之外最值得一讚嘅係佢塊紫菜 真係非常新鮮,咬落卜卜脆。
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湯品叫咗中式湯茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯。 劏料充足, 味道夠晒香濃,飲得出無加味精煲左好多個鐘。真係好味,值得我一讚再讚。
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主菜叫咗呢個牛肝菌忌廉燴扁意粉伴香脆腐皮卷。 又係必吃之選。牛肝菌味非常之香濃,意粉軟硬適中, 每條都滲入咗牛肝菌嘅味道。 腐皮卷夠曬香脆新鮮。
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個餐之外我哋叫咗呢個紅咖哩野菜猴頭菇配印度薄餅 及珍珠糙米飯。 薄餅好食,同正宗印度整出嚟嘅薄餅一樣脆口而不油膩。 咖哩配猴頭菇好有特色,有啲似食肉類咁樣,咖哩唔算好辣, 適合任何人食。
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最後叫埋紫薯乳酪蛋糕, 雖然較為細件,但味道不俗。賣相亦精美。

最後值得一提既係,呢度都見到出家人黎食,味道值得肯定。








(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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用餐途徑
堂食