大煲皇小廚 (已搬遷) 新店位置

最近天氣涼涼地，去了朋友家附近的餐廳打邊爐，一間非常地道的街舖，走進去非常熱鬧，有點吵氣氛高漲，很有鄰里感覺。 價錢平民得來，食材非常新鮮，而且每碟份量都很足。 我們點了 魚翅花膠雞湯鍋 168元鮮味 花膠亦很大卷😘 滋補非常蝦滑併墨魚滑: 用料新鮮，好鮮味韮菜餃: 內涵非常飽滿，咬落去韮菜味好香牛丸: 是牛肉丸的味道，沒有粉感，結結實實的肉味。 肥牛:我們要了手切肥牛、手切頸脊肥牛兩種肥牛肉味都好重，好鮮嫩珊瑚蚌: 每條都好大綑，煮完爽口唔會咬唔開，無渣，新鮮十足。墨魚仔: 隻隻大細差不多，煮了亦唔會縮到蚊仔咁細，而且仲好爽滑難得這裏有大魚卜，比我的手掌還要大要長。放在湯中滾，浮起很有趣，味道也是爽爽滑滑的魚: 我們點了脆肉鯇、白鱔片如期中的味道蔬菜籃不是很大，但種類很多，看得見的新鮮總結一下: 我還是覺得湯底非常鮮味，用嚟碌爽脆的食材，把湯汁一起喝掉，鮮味無窮。食材新鮮、價錢平民、值得一去再去。