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餐廳: 大煲皇小廚
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

港鐵長沙灣站 A2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (1)
電話號碼
23808899
開飯介紹
主打雞煲火鍋及精美小菜,亦有多款活魚海鮮刺身,自設養缸,保證新鮮。火鍋配料高質,招牌手切肥牛及本地牛頸脊,最適合一眾牛魔王。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
17:30 - 05:00
星期一至日
17:30 - 05:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
網上訂座
深夜營業
電話訂座
賞訂座積分
球賽直播
有關獎賞計劃
食評 (61)
從來唔多出街食火鍋,多數朋友聚會才選擇打邊炉,以大煲皇裝置簡單又有多款火鍋配料且新鮮好味,可以推薦一下,交通可能不算方便,但行多幾步再食個飽係值得。牛肉係主打,而其他海鮮亦相當好,手打丸同蔬菜亦十分好。記得要選食材魚生: 赤貝、油泔、海膽火鍋: 手切美國安格斯牛、滑牛、鯇魚片、蝦丸、牛肉丸、廣島蠔、豚肉片、黑栢葉。推介: 炒飯、炸物小食交通:可以港鐵長沙灣A2出,西行至青山道右轉至天悅廣場。星期五六日早啲開始,食得輕鬆! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2019-12-08
156 瀏覽
What better than hot pot for a group gathering.As we had a party of 10 person they offered a "private room" (partioned) but we had to meet minimum spending of $2500 in total.They have a good choice of different soup bases, so something for all types of taste.We ordered some cooked dishes (appetizers) to start, with the cold squid dish to be particularly tasty.They have a varied menu for the food to be cooked in the hotpot, with good size portions . Found the fried fish skin to be really crispy, thinand tasty.Atmosphere is rowdy similar to "dai pai dong" with some customer playing "table games" so not a place for a quiet get together. 繼續閱讀
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等級3 2019-08-31
596 瀏覽
今日約朋友聚會,最好不過就係打邊爐,可以坐得耐d,又可一邊食一邊傾計。呢間火鍋店都幾好,有埋刺身食,三文魚都算肥美,都唔錯。湯底叫咗雙拼,一邊皮蛋芫荽一邊麻辣,個湯底都幾足料。響玲都好脆,應該係即炸蠔都幾肥美飽滿,唔腥炸芋頭,即炸,外脆內軟三寶丸,新鮮手打,好新鮮彈牙 繼續閱讀
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等級3 2019-03-05
1529 瀏覽
又一次星期六晚,唔知去邊好,自自然然諗起「大煲皇」。 來「大煲皇」已經有最少6、7年了。由當初朋友間的 best kept secret,口耳相傳呢度雖然環境一般,但超抵食又好味,到現在⋯⋯ 經營得很有規模(包括旁邊的分店)、無乜特價,呢種感覺淡化了。坐低問啊姐,仲有無以前超抵食的「天仙配」(曾幾何時$380左右,包一條細活魚刺身,及火鍋湯底),啊姐話無喇。啊姐推介了半條「海三梅龍」(有無人知道係咩?個樣有啲似金目鯛之類)$330 - 份量不多,而且是之前已經開了,不是現劏。無以前自己享用一條活魚咁正。味道 ok 嘅,爽口得來油份夠。鮮甜。不過,wasabi 豉油應該加了甜,有小小打茅波。麻辣鴛鴦鍋。正常。香茜皮蛋湯底個粟米好甜。本地牛頸脊,是不錯的,但大份的份量也不是很多。2 個人可以輕鬆吃光。另外加了$50 椒鹽了魚骨。好多肉。稍嫌厚漿,也不是很惹味。總體依然是ok 抵的。食物也不差。但沒有以前「發現新大陸」的興奮。 繼續閱讀
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天氣涼涼地,係打邊爐的好時候。與友人共同 #飯聚 #打邊爐 但冇諗過會係被迫食 #霸王餐 的。想落單,冇人理;打電話去前枱,聽完電話都係唔理;最後自己攞出去,最後都等咗成個鐘,仲要來錯鍋底,同職員講錯咗,佢就立即黑面,仲指住張電腦飛話一樣,電腦飛一樣,不過同落單紙不一樣,負責入電腦的人錯咗嘛!等多20分鐘,終於個鍋到了,食物隨之而來........ 其實都可以計得出來了,由第一次個鍋到開始,到食物上枱都要接受30分鐘,咁若果湯或到已經開爐,煲20-25分鐘,仲唔乾水?然後,想砸加嘢已經係不可能任務了,因為係唔會有人理你的。既然冇人理,諗住算了埋單,都可以冇人理,又冇單在枱面,唯有自己行出房啦,房門口的職員一啲都唔理,成理客攞晒袋走,都唔會理,走數都唔知。但自己真係做唔出食 #霸王餐 所以行去正舖位的櫃台啦,話埋單,都係被人黑口黑面,最終真係忍唔到了,我就黑返佢哋面,數返成餐飯的過程,個老闆先識講唔好意思。食物新鮮程度 ***食物味道 ** (都好咸下)服務 (負分)因為唔飽,最後只好去食麥當當了,若果早知係咁,不如直接食麥當當啦。#飯聚 #打邊爐 #霸王餐 #免費火鍋 #服務差到一個點 #無服務  繼續閱讀
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